RETRO RÁDIÓ

Zseniális ötlet: így készül a sajtimádók lisztmentes pizzája

Zseniális ötlet: így készül a sajtimádók lisztmentes pizzája
Rózsa Dia
Szerző
Rózsa Dia
Létrehozva2017. 10. 26. 20:30

Lisztmentes diétát folytatsz vagy szeretnél valami finomat, de szénhidrát nélkül? Akkor ez a recept neked készült! Igazi pizzaélmény, az utána következõ szokásos bûntudat nélkül.

El tudsz képzelni olyat, hogy egy diétás étel boldogságot okozzon?

Ha ezt a pizzát eszed, épp a diétás érzés marad el.  A súlycsökkenés mégis garantált.  Beleillik a gluténmentes, gabonamentes, alacsony szénhidráttartalmat követő diétába is.

Hozzávalók:

Tészta:

  • 22 dkg zsíros sajtkrém, szobahőmérsékletű
  • 2 tojás
  • frissen őrölt fekete bors
  • fokhagymapor
  • ¼ csésze reszelt parmezán sajt
  • Tetejére:

  • ½ csésze (cukor nélküli) marinara szósz (készen kapható)
  • 1 csipet cayenne bors
  • ½ tk oregánó
  • 1 csésze reszelt mozzarella sajt
  • sült pepperoni paprika
  • fokhagymapor
  • Elkészítés:

    Tészta:

    1. Melegítsd elő a sütőt 180 Celsius-fokra.

    2. Olajozz ki egy 9x33 cm-es tepsit.

    3. Keverd össze a sajtkrémet a tojásokkal, és ízesítsd borssal, fokhagymaporral.

    4. Add hozzá a parmezánt, és keverd simára.

    5. Öntsd a tepsibe, és süsd 17 percig, vagy míg aranybarna színt nem kap.

    6. Hagyd kihűlni 10 percig, mielőtt rápakolod a feltéteket. (Ez nagyon fontos, különben elázik a tészta.)

    Feltét:

    1. Ha megsült a pizzaalap, kapcsold a sütőt 205 Celsius-fokra.

    2. Keverd össze a marinara szószt fokhagymaporral, cayenne borssal, oregánóval.

    3. A keveréket oszd el egyenletesen a kihűlt pizzatészta tetején.

    4. Szórd meg reszelt mozzarellával.

    5. Szórj rá sült pepperoni paprikát, vagy ízlés szerint pakold még meg további feltétekkel.

    6. Told a sütőbe 8 percre, vagy míg a sajt buborékolni nem kezd.

    Felturbózza az ízét, ha megszórod a tetejét friss, vágott bazsalikommal, parmezánnal!

     

    Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.