Banánpalacsinta újratöltve: Tarol az új diétás kedvenc

Tele a piac friss áfonyával, így érdemes most kipróbálnod ezt a szupergyors receptet. Hozzáadott cukor nélkül készül, de a banán miatt lehetőleg reggel, vagy sportolás előtt fogyaszd ezt a palacsintát. Az áfonya fanyarsága teszi igazán különlegessé, hiszen kontrasztosan jelenik meg a banán édes ízvilága mellett. Gyorsan elkészíthető, igazán egészséges finomság!

Áfonyás-banános minipalacsinta

Knapp Daniella receptje

Hozzávalók:

(10 db kisebb palacsintához)

Így készítsd:

1. Keverd össze egy tálban a lisztet, a zabpelyhet és a sütőport. Ezután  add hozzá a többi hozzávalót, az áfonyát kivéve.

Botmixerrel dolgozd homogénre a masszát.

2. Egy tapadásmentes palacsintasütőt vajazz ki és kanalazz bele kb. 2-3 evőkanálnyit a tésztából, majd egy fakanál segítségével formázd kör alakúra.  Sütés közben ültess néhány szem friss áfonyát a minipalacsintákra.

3. Ha az egyik oldal megsült, lapát segítségével óvatosan fordítsd át a palacsintát, és a másik oldalát is süsd szép pirosra.

4. Tálaláskor szórd meg porrá darált U1 eritrittel és adj hozzá friss áfonyát.

Jó étvágyat hozzá!