Túrópalacsinta a legújabb diétás kedvenc!

Ki ne szeretné a palacsintát reggelire, vagy csak egyszerű desszertként? Most egy olyan változatot mutatunk, amit bármikor büntetlenül ehetsz. Tésztájában a fehér liszt egy részét túróra cseréltük, míg a másik részét sokkal alacsonyabb szénhidráttartalmú zabpehely lisztre.

Így ez a finomság nem emeli meg durván a vércukor-szintedet, és utána sokáig nem leszel éhes!

Túrópalacsinta

Hozzávalók:

• 1/2 csésze zsírszegény túró
• 1/4 csésze őrölt zabpehely
• 2 db tojásfehérje
• 1 kávéskanál vanília kivonat
• 1 teáskanál édesítő (eritrit vagy Lovely Sweet)
• kókuszolaj a seprpenyő kikenéséhez

1. Tedd a keverőgépbe az összes hozzávalót és pépesítsd.

2. Közepes méretű, kiolajozott serpenyőben süsd ki a palacsintákat.

3. Fogyaszd friss gyümölccsel vagy cukormentes lekvárral!

Isteni, igazán egészséges desszert!