Ez az alacsony szénhidráttartalmú pizza mindenkit le fog venni a lábáról, hiszen a fogyókúra idején is bátran fogyaszthatod, ráadásul a feltétet ízlés szerint te válogathatod össze.
Karfiolos pizza
Hozzávalók:
1 fej karfiol
1 csésze reszelt sajt
1 tk. oregánó
1 tk. bazsalikom
1 tk. só
1 tk. fokhagyma por
1 tojás
A tetejére:
bazsalikomos paradicsomszósz
szeletelt gomba
apróra vágott zöld paprika
koktélparadicsom
reszelt sajt
Így készítsd:
Szedd szét a karfiolt apróbb darabokra és a konyhai robottal aprólékosítsd, majd egy nagy tálban 4 percre melegítsd meg a mikróban.
Helyezd egy törlőkendőbe a megpuhult karfiolokat és jól csavard ki a nedvességtől.
Add hozzá a sajtot, a tojást és a fűszereket, majd óvatosan keverd össze.
Sütőpapírral kibélelt tepsiben kend el szépen, hogy egyenletes legyen, majd formázd pizza alakúra a masszát.
Előmelegített sütőben 260 fokon süsd 15 percen keresztül.
Az így kapott tészta tetejét kend meg paradicsomszósszal, ízlésed szerint gazdagítsd gombával, sajttal, hagymával, paradicsommal, majd szórd meg reszelt sajttal. Mehet is vissza a sütőbe még 5-7 percre.
Tipp: Sütés után a tetejére helyezett friss bazsalikommal tálald, így lesz igazán ízletes!