RETRO RÁDIÓ

A nap közepén leesik az energiaszinted, ám nem szeretnél enni semmi hizlalót? Ez a magroppancs átlendít a holtponton, és újra a csúcson folytathatod!

Mit nem adnál egy kis plusz energiáért, ami jó hosszú ideig kitart? Csak az a kérdés, hogyan juss hozzá anélkül, hogy pont tavasszal további kilók szaladjanak fel rád. Ne is törd a fejed! Csak ropogtass el egy darabot ebből a nulla kalóriás energiabombából, és máris megoldottad a problémát.

Az elkészítése egyszerű. Mindent tud, amit kell: vegán, glutén-, szója-, olajos mag-, olaj- és cukormentes.

 Ja, és a legfontosabb: még annál is finomabb, mint a fotó alapján sejtenéd!

Hozzávalók:

  • ½ csésze chiamag
  • ½ csésze napraforgómag
  • ½ csésze tökmag
  • ½ csésze szezámmag
  • 1 csésze víz
  • 1 nagy gerezd fokhagyma, présen átnyomva (vagy finomra reszelve)
  • 1 tk. édes hagyma, finomra reszelve
  • ¼ tk. tengeri só
  • Opcionális fűszerekből ¼ - ¼ tk.:

  • fűszersó
  • szárított alga, darálva
  • cayenne bors
  • szárított bazsalikom
  • római kömény
  • bármilyen egyéb szárított vagy zöld fűszer
  • Elkészítés:

    1. Melegítsd elő a sütőt 160 Celsius-fokra. Sütőpapírral bélelj ki egy nagy tepsit.

    2. Egy nagy tálban keverd össze a hozzávaló magokat, egy kis tálban pedig a vizet, a fokhagymát,  és a vöröshagymát.

    3. Öntsd a vizes keveréket a magoshoz a nagy tálba. Keverd addig, míg sűrű, jól elegyített masszát nem kapsz. Fűszerezed ízlés szerint sóval, szárított és friss fűszernövényekkel.

    4. Töltsd a masszát a tepsibe, és egy kanál hátával lapítsd fél cm vékonyra. Süsd a sütőben 30 percig.

    5. Vágd 5x5 cm-es szeletekre. Egy spatulával óvatosan, egyenként fordítsd meg őket, majd told vissza a sütőbe újabb 30 percre. A 25. perctől kezdve figyeld, nem ég-e meg. A roppancs alja világos aranyszínűre süljön. Ha kész, hagyd teljesen kihűlni a tepsiben.

    Tipp:

    Amikor érzed, hogy délután 3 óra körül az energiád a minimumra esett vissza, ropogtass el párat, egy kis humuszba mártogatva.

    Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.