RETRO RÁDIÓ

Eszméletlen finom a legújabb saláta: Ismerd meg a cowboy kaviárt!

Eszméletlen finom a legújabb saláta: Ismerd meg a cowboy kaviárt!
Sz. K.
Szerző
Sz. K.
Létrehozva2016. 12. 01. 20:12

Végre egy saláta, amitõl tényleg jól lakhatsz! Csupa-csupa egészséges hozzávalóból készül, fantasztikus ízekkel! Mutatjuk a receptet!

Hogy miért a cowboy kaviár a saláták legújabb királya? Mert ez nem egy semmi kis sali, ami után fél órával a falat kaparod az éhségtől! A cowboy kaviár igazi tartalmas étel, mely szintén kizárólag egészséges zöldségekből áll, de fehérjetartalma sokkal magasabb, mint amit megszoktunk. Mindezt a remek beltartalmi tulajdonságokkal rendelkező hüvelyesekkel illetve a zsenge kukoricaszemekkel érheted el. Így a zöldségekkel a sok vitamin mellett rengeteg energiát adó tápanyag is kerül a salátába - és ez bizony jól jön nehéz fizikai munkához.

Nem véletlenül lett a cowboy kaviár oly népszerű étel a legendás vadnyugaton!

Próbáld ki te is, akár magában, akár tortilla mellé, vagy szimplán köretként fogyasztva!

Cowboy kaviár, a tartalmas saláta

Hozzávalók:

  • 3 nagy paradicsom
  • 150 g apró szemű fehér bab, puhára főzve
  • 150 g apró szemű fekete bab, puhára főzve
  • 110 g édes kukorica
  • 1 fej lila hagyma
  • 3 db színes (zöld, piros, sárga) kaliforniai paprika
  • 1 csokor koriander vagy petrezselyem
  • 1,5 dl olívaolaj
  • 3 evőkanál fehérborecet
  • 2 tk. mustár
  • 1/2 teáskanál chilipor
  • 1 ek. méz vagy 1 tk. Lowely Sweet édesítőszer
  • só, bors ízlés szerint
  • Így készítheted el:

    1. Az olívaolajat keverd össze a salátaszósz többi hozzávalójával.

    2. Kockázd fel a vöröshagymát, a paradicsomot, és a paprikát.

    3. A felkockázott friss zöldségekhez keverd hozzá a puhára főtt (vagy konzerves) babot és kukoricát, majd öntsd nyakon a pikáns salátaöntettel.

    4. Mehet rá a finomra vágott petrezselyem, majd forgasd össze alaposan. Tedd legalább egy órára hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek.

    Hidegen tálald, isteni finom!

    Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.