Csokis kávébomba a legújabb a diétás álomfalat

Ez a diétás desszert ideális édesség, mert sütés nélkül készül, és mindenki fogyaszthatja (gluténmentes, gabonamentes, vegán). Tápláló alapanyagokból áll, nincs benne tejtermék, energiagazdag. Befagyasztva, hűtőből kivéve a legjobb: mennyei, hűvös bonbon, izgató ízekkel.

Elkészítés: 30 perc (az áztatást és hűtési időt nem számolva). Kb. 20 darab készül az alábbi hozzávalókból.

HOZZÁVALÓK

Töltelék:

Bevonat:

ELKÉSZÍTÉS:

1. Áztasd vízbe a kesudiót 4 órára, majd öblítsd le. Konyhai robotgépben őröld meg.

2. Add hozzá a többi anyagot is, és keverd simára. Időnként kapard le a mixer oldalára ragadt anyagot.

3. Tedd a krémet egy nem túl mély tálba, és fagyaszd le 1 órára, vagy míg olyan kemény nem lesz, hogy kanalazni lehessen.

4. Bélelj ki sütőpapírral egy tepsit. Egy teáskanalat púposan megtöltve szedj ki gombócokat a krémből a tepsire. Fagyaszd le 1 órára, vagy míg meg nem szilárdul.

5. Olvaszd fel simára a csokoládé felét negyed teáskanál kókuszolajjal. (Ezt csinálhatod mikróban is: 30 mp-es sorozatokban, közte mindig átkeverve az olvadó csokit).

6. Merítsd be egyenként a keményre hűlt labdácskákat az olvadt csokoládéba, óvatosan megforgatva, hogy mindenütt bevonja, majd villával szedd ki egy sütőpapírral bélelt tepsire.

7. Tedd egy másik tálba a maradék csokoládét, adj hozzá negyed teáskanál kókuszolajat, olvaszd fel. Ismételd meg a 6. pontban leírt eljárást a maradék labdacsokkal. (Ha így, két részletben csinálod ezt a műveletet, az olvadt csokoládénak nem lesz ideje megkeményedni).

8. Hűtsd be vagy tedd mélyhűtőbe, míg a csokibevonat meg nem szilárdul. Hidegen a legfinomabb.