Hihetetlenül könnyû, hópiheként olvad szét a szádban. Egészséges, könnyen elkészíthetõ édesség, remek akár a karácsonyi ünnepekre is!
Ez a finomság cukormentes, alacsony szénhidrát tartalmú, glutén-, és lisztmentes. Olajos magra allergiásoknak is kiváló recept, mert mandulaliszt helyett kókuszlisztet használ.
HOZZÁVALÓK, 10 szelethez:
ELKÉSZÍTÉS:
1. Egy tálban keverd simára az olvasztott vajat, kókuszlisztet, édesítőt, vaníliát, sütőport.
2. Add hozzá egyenként a tojásokat, mindegyiket külön-külön elkeverve a többi hozzávalóval.
3. A tésztát öntsd az előkészített formába.
4. Egyenként nyomd bele a fagyott gyümölcsöket. Így egyenletes lesz az elosztás, és nem színezi be a tésztát.
5. Süsd 20-25 percig a 180 Celsius fokra előmelegített sütőben. Akkor kész, amikor már a közepe is átsült.
6, Joghurttal vagy friss erdei gyümölccsel tálald.
Tipp:
Laktózmentes diétához a vaj helyett használj kókuszolajat.
