Eszméletlen diétás ötlet: itt a csokiszuflé palacsinta

HOZZÁVALÓK a tésztához,1 főre:

HOZZÁVALÓK a proteines öntethez:

ELKÉSZÍTÉS:

1. Válaszd szét a tojásokat. Verd fel keményre a fehérjét a majonézzel. Elektromos habverővel a legcélszerűbb.

2. Habvővel keverd simára a kakaóport, az édesítőt, a tojás sárgákat és az ¼ csésze tojásfehérjét.

3. Vegyítsd a kakaós keveréket a keményre vert tojásfehérjével.

4. Egy 25 cm-es serpenyőben olvaszd meg a kókuszolajat. Használj alacsony-közepes hőt.

5. Öntsd bele a palacsintatésztát, és takard le alumínium fóliával. Vedd egész kicsire a hőmérsékletet, és gőzöld 4-5 percig.

6. Óvatosan hajtsd össze, és emeld a tányérodra.

7. Keverd simára a szirup hozzávalóit.

TIPP:

 Locsold meg a palacsintát a csokoládé sziruppal, nyomj a tetejére vegán tejszínhabot, és szórd meg  mindenféle finomsággal