Szenzációs újítás: fehér liszt nélkül készül a legújabb piskóta

Ne hagyd ki a habkönnyû, gyümölcsös piskótát, még akkor sem, ha nem ehetsz lisztet, cukrot. A különleges receptet érdemes kipróbálni, mert az egész családod imádni fogja ezt a sütit.

Alacsony szénhidrát tartalmú, cukormentes, gluténmentes, gabonamentes. Előkészítés: 10 perc, sütés: 20 perc.

HOZZÁVALÓK 10 szelethez:

110g vaj, olvasztva

½ csésze kókuszliszt vagy Norbi liszt

3-5 ek Zéró Calories édesítő ( vagy más diétás édesítő)

2 ek vanília kivonat

1 tk sütőpor

8 tojás

1 csésze fagyasztott erdei gyümölcs (málna, eper, szeder stb.)

ELKÉSZÍTÉS:

1. Keverd össze simára az olvasztott vajat, kókusz lisztet, édesítőt, vaníliát, sütőport.

2. Add hozzá egyenként a tojásokat, jól elkeverve mindet.

3. Öntsd a kikészített tepsibe.

4. Egyenként és arányosan nyomd a tésztába a fagyott gyümölcsöket. Így nem ragadnak össze, és nem színezik be az egész tésztát, de utólag is rászórhatod a gyümölcsöt.

5. Süsd meg előmelegített, 180 Celsius fokos sütőben 20-25 percig. Akkor kész, amikor már a közepe is megsült.

6. Joghurttal és friss erdei gyümölcsökkel tálald.