Felejtsd el a hizlaló szénhidrátokat, próbáld ki te is ezt a forradalmi újdonságot! Bámulatos az eredmény!
Mindig is tudtuk, hogy a karfiol az egyik legjobb diétás zöldség! Fantasztikus beltartalmi adottságai miatt bátran kijelenthető, hogy nem hizlal. Elhanyagolható mennyiségű szénhidrátot tartalmaz, a belőle készült ételek nem emelik meg a vércukorszintet. Karfiolból rengeteg egészséges fogást készíthetsz, ráadásul magas rosttartalma miatt ez a zöldség alkalmas arra, hogy bizonyos esetekben részben vagy egészben helyettesítse a lisztet. Süthetsz belőle kenyeret, sőt, akár pizzát is, de a diétázók legnagyobb örömére most elkészült a zsemle is, egészen zseniális!
Alig tartalmaz szénhidrátot és gluténmentes!
Karfiolzsömle
Hozzávalók:
Így készül:
1. Melegítsd elő a sütőt 200 fokra.
2. A karfiolt robotgépben aprítsd fel.
3. A morzsalékot keverd össze a tojással, sajttal, lisztekkel, sütőporral, fűszerekkel.
4. Formázz kb. 2 cm magas korongokat a masszából, ezeket sorakoztasd sütőpapírral bélelt tepsire. Jól tömörítsd az anyagot, hogy minél jobban összeálljon! Használhatsz muffin sütőt is.
5. A tetejét szórd meg szezámmaggal.
6. Süsd kb. 20-25 percig, amíg a teteje aranybarna nem lesz!
Szendvicsekhez, uzsonnához, sőt akár hamburgerhez is szuper! Próbáld ki!
