Létrehozva: 2016.05.02.

Nem hiszed el, miért lett a magyar diétázók nagy kedvence ez a sütemény!

Dübörög a neten egy csodás habos fogyókúrás sütemény receptje. A szóban forgó képviselõfánk igazán csábítóan figyel a képen, de nem pusztán ez népszerûségének az oka. Meg fogsz döbbenni!

Erős a gyanúnk, hogy a kép hátteréül szolgáló lakótelep keltette fel sokak érdeklődését. Hiszen ilyen szokatlan környezetben ritkán fotóznak - pláne ennyire kívánatos - tejszínhabos csodákat. Lássuk tehát, hogy készül a lakótelepi, diétás képviselőfánk!

Tészta:

  • 110 g Update1 Master mix
  • 90 g liszt (Vagy a kettő helyett: 200 g Norbi liszt)
  • 2 dl víz,
  • 200 g vaj
  • csipet só
  • 5 tojás
  • Így készítsd a tésztát:

    Forrald fel a vizet a vajjal és sóval. Ha már lobog, add hozzá a lisztet, és folyamatosan keverd, amíg össze nem áll. Ha édesszájú vagy, adj hozzá egy kis édesítőt.

    Hagyd a masszát hűlni, ha már csak langyos, egyesével dolgozd bele a tojásokat.

    Sütőpapírral bélelt tepsire nyomj evőkanálnyi kupacokat a tésztából.

    Mehet is a tepsi a 180 fokra előmelegített sütőbe. 15-20 perc alatt készre sülnek a fánkocskák.

    Krém

  • 100 g Update1 Vaníliás puding
  • 250 g mascarpone
  • Lovely sweet édesítő, ízlés szerint
  • Tetejére:
    Cukormentes tejszínhab

    Így készítsd a krémet:

    A pudingot és a mascarponét keverd össze, kevés édesítővel intenzívebbé teheted az ízét. Még jobb, ha magad készíted el a vanília pudingot, U1 pudingporból, méghozzá az előíráshoz képest kicsit sűrűbbre - így masszívabb lesz a krém.

    Állítsd össze a képviselőfánkodat:

    Verj kemény habot a tejszínből. Vágd ketté a tésztalabdacsokat, alulra vaníliás réteg kerüljön, arra pedig a keményre vert tejszínhab. Habnyomóval dolgozz, úgy lesz igazán csodás a végeredmény. Végül tedd a tésztakupakot a fánk tetejére.

    Esetleg csorgass rá olvasztott keserű csokit.

    Jó étvágyat! Ebből biztos nem lesz maradék!

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek