Minden fogyózó álma ez a mennyei tejszelet!

Ez a tejszelet bizosan az egész család nagy kedvence is lesz! A legjobb az egészben, hogy nem kell hozzá sem cukor, sem fehér liszt! Büntetlenül eheted egész nap, és a kicsiknek is lelkiismeret furdalás nélkül adhatod ezt a tejes csodát, hiszen csupa egészséges összetevőből készül! A család kedvence lesz, meglátod!

Hozzávalók:

Piskótatésztához:

- 10 dkg Update1 liszt

- 5 db tojás

- 4 dkg Zero cukor

- 10 g sütőpor

- 3 dkg kakaópor

- 1 evőkanál tej

- 1 evőkanál olaj

Krémhez:

- 1 csomag Update1 vanília ízű pudingpor

- 5 dkg Zero cukor

- 2,5 dl tej

- 15 dkg mascarpone

- 2,5 dl vaj

Így készítsd:

- Verd fel az 5 tojást kézi mixerrel, utána pedig add hozzá a többi hozzávalót. Jól keverd össze!

- Kapcsold be a sütőt 170 fokra.

- Öntsd a sütimasszát sütőpapírral bélelt tepsibe, egyengesd el.

- Majd 170 fokon süsd körülbelül 10 percig.

- Ha kész, húzd le róla a papírt, és vágd félbe a tésztát.

- Az egyik felét szeletelt fel tetszés szerint, a másikat viszont hagyd egészben.

- Főzd meg a pudingport a tejjel és a zero cukorral.

- Miután kihűlt, add hozzá a vajat és a mascarponét, jól keverd el.

- Kend a krémet az egészben hagyott tésztára, és rakosgasd a tetejére a felszeletelt tésztalapokat.

- Tedd 2 órára a hűtőbe.

Forrás: Ács Nikoletta