Így lett diétás a túrós tészta

Imádod a túrós tésztát, de nem mered enni, hiszen fogyókúrázol? Ezt a receptet, akkor neked találták ki. Kifogyhatatlan Norbi rajongóinak diétás ötlettára. Hihetetlen, de ez a változat egyáltalán nem tartalmaz fehér lisztet! Alapanyaga nem más, mint a csodanövényként számon tartott útifűmaghéj. Mivel az útifűmag magállományában a búza szénhidráttartalmának csak töredéke található, így egyáltalán nem hízol tőle, ha megeszed. Ennek ismeretében tehát mindenképp érdemes kipróbálnod ezt a fajta "hamis" túrós tésztát! Egyszerűen, gyorsan elkészíthető, és az íze olyan, akárcsak az igazié! Ne hagyd ki!

Hozzávalók:

- 1 tojás

- 120 g kókusztej

- csipet só

- 25 g útifűmaghéj

Így készítsd:

- Kézi mixerrel keverd jól össze a tojást, a kókusztejet és a sót.

- Ezután add hozzá az útifűmaghéjat, és azzal is jól dolgozd össze.

- Öntsd gyorsan a masszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe.

- Vékonyan egyengesd el, eközben is sűrűsödni fog.

- 170 fokra előmelegített sütőben süsd meg kb. 15 perc alatt.

- Ha kész, húzd le a sütőpapírról, és tekerd fel. Majd vágd metéltre.

- Tésztaként ízesítsd, ahogy szeretnéd! Készíthetsz belőle isteni túrós tésztát, de akár mákkal is kipróbálhatod.

Jó étvágyat!

Forrás: Czene Mária