kulcsár edina
Ez a lisztmentes fahéjas tojáspalacsinta alig tartalmaz szénhidrátot. Minden szénhidrátmentes diétába tökéletesen illik. Ha édességre vágysz, egy pillanat alatt elkészítheted, és máris olvadnak le rólad a kilók!
3 dkg krémsajt
1 evőkanál puha vaj
1 tojás (szobahőmérsékletű)
1 tojásfehérje (szobahőmérsékletű)
fél teáskanál útifű maghéj
fél teáskanál fahéj (ha nem szereted, elhagyható)
10 csepp stevia-oldat
Keverd össze a hozzávalókat turmixgépben vagy botmixerrel. Süsd meg forró serpenyőben, mint a palacsintát. Ha az alja már megbarnult, óvatosan fordítsd át, és süsd meg a palacsinta másik oldalát is. Máris kész a felhőkenyérhez hasonló állagú minipalacsinta.
299 kcal, 25,3 g zsiradék, 129 mg nátrium, 3,2 g szénhidrát, 1,2 g rost, 12 g fehérje.