Létrehozva: 2016.04.28.

Ezzel a trükkel lesz diétás a rakott krumpli, imádni fogod!

Helyettesítsd a krumplit a tavasz egyik legszuperebb zöldségével, készítsd karalábéval! Nem kell külön fõzõcskézned a fogyókúrád alatt, mert ezt az apró különbséget észre sem fogja a családod venni!

karalábé

diétás

rakott krumpli

szénhidrát csökkentés

A méltánytalanul háttérbe szorított karalábé az egyik legegészségesebb zöldségünk. A zsenge karalábénak most jön a szezonja, számos áldásos hatása miatt nemcsak nyersen érdemes fogyasztani belőle.

A karalábé magas rost tartalma miatt remekül szabályozza az emésztést. Emellett rendben tartja a vérnyomást és kiváló lúgosító is!

Remekül helyettesítheted a krumplit karalábéval! Fantasztikus lakomát készíthetsz belőle, ráadásul garantáltan egészségesebb és diétásabb a krumplis változatnál!

Hamis rakott krumpli

Hozzávalók:

4 fej karalábé

4 főtt tojás

1 hagyma

2 pohár tejföl

darabka kolbász

só

Így készítsd:

Pucold meg a karalábékat, tojásokat, hagymát és a kolbászt majd karikázd fel.

Olajozz ki egy sütőtálat és sorba rendezd be a hozzávalókat.

Tedd a tál aljára a hagymakarikákat, majd a karalábét végül a tojást.

Sózd meg a tejfölt, majd halmozd a tojások tetejére.

Tejföl tetejére tedd a kolbászkarikákat, majd ismételd meg az egészet előröl.

Takard le alufóliával, majd mehet a sütőbe. 20 perc múlva vedd le a tetejéről és süsd készre!

FONTOS!

A karalábé víztartalma magas, így a sütés során rengeteg levet ereszt. Ezért a már összeállított rakott karalábédat inkább takarás nélkül tedd a sütőbe. Csak akkor tegyél alufóliát rá, ha túlságosan pirulna a teteje.

Tipp:

Fokozhatod az ízeket és a látványt, ha a tetejét reszelt sajttal szórod meg!

A krumplit zellerrel, vagy karfiollal is helyettesítheted!