Íme a titok: egy-két apró változtatással csökkentsd a sütemény szénhidráttartalmát, de ne spórolj ki belõle semmit, ami finom! Meg fogsz döbbenni, milyen fantasztikus desszerted lesz!
Sütemények töltelékéhez a túró a legjobb diétás alapanyag! Nagyon magas a fehérjetartalma, szénhidrát viszont alig található benne. Önmagában is nagyon finom egy kis vanília ízesítéssel, de ha savanykás meggyel vagy más gyümölccsel párosítod, igazán tökéletes harmóniát érhetsz el. Nem titkoljuk, hogy ez a meggyes-túrós sütemény isteni finom és nem hizlal!
Meggyes Sült túrótorta
Knap Daniella receptje
Tészta
(8 SZELETES TORTÁHOZ)
150 g Update1 Linzer-mix
100 g vaj
1 db tojás sárgája
25 g tejföl
15 g Update1 Zero calories édesítő, porrá darálva
Krém
250 g túró
150 ml cukrozatlan habtejszín
50 g Update1 vaníliás pudingpor
1 db egész tojás
1/2 kupaknyi (kb 15ml) Update1 Lovely Sweet édesítőszer
1/2 cs Update1 Vanilla sweet
Meggyes töltelék:
200 g lecsepegtetett mirelit meggy
1ek Update1 panírmorzsa
Elkészítés:
1. A tészta hozzávalóit gyúrd össze és nyomkodd bele egy kivajazott piteformába.
2. A sütőt kapcsold be 180 fokra, de ne légkeverésre, csak sima alsó-felső sütésre állítsd!
3. A tésztát 4-5 perc alatt süsd elő a sütőben.
4. Közben a krémhez válaszd ketté a tojást. A sárgáját a többi alapanyaggal keverd össze egy tálban, majd forgasd hozzá a felvert fehérjét.
5. Az elősütött tésztára szórj egy kevés Update panírmorzsát, majd terítsd rá a lecsepegtetett meggyet.
6. Erre kerüljön a túrókrém.
7. A szépen felrétegelt túrótortát tedd vissza a sütőbe kb. 45 percre sülni.
8. A kész süteményt hagyd a formában kihűlni.
9. Miután kihűlt, porrá darált édesítővel megszórva tálald.
Tippek:
Ehhez a mennyiséghez a forma 22 cm átmérőjű és 3 cm magas sütőforma az optimális.
