Mézeskalács air fryerben – 6 perc alatt kész

Közeledik a karácsony, ideje lassan belevágni a kedvenc sütik elkészítésébe. Mézeskalács nélkül nem telhet el az ünnep. Legyen istenien finom sütemény, vagy akár dekoráció. Az omlós mézeskalács illata kötelező! Fogj bele a sütésbe. Gyorsan és egyszerűen készíts el, kapd elő az air fryert nem bánod meg! Csak 6 perc és már hűlnek is a tökéletes formák. Íme a recept. 

Mézeskalács air fryerben

Hozzávalók:

• 60 dkg finomliszt
• 15 dkg vaj
• 15 dkg porcukor
• 2 tk szódabikarbóna
• 1 tk mézeskalács fűszerkeverék
• 1 ek, tejföl
• 1,5 dl méz
• 2 db tojássárgája
• 1 db narancs héja

Így készítsd el:

1. A vajat és a porcukrot öntsd bele a robotgépbe és habosítsd, majd add hozzá a tejfölt, utána a mézet, a két tojássárgáját és ismét keverd össze. Mehet bele a szódabikarbóna is, és a fűszerkeverék, majd a narancs héja és legvégül a liszt. Alaposan keverd össze a masszát, ha van dagasztó pálcád, azt a legegyszerűbb használni. 
2. Majd lisztezett felületen 3-4 mm vastagra nyújtsd ki a tésztát. Mézeskalács formákkal készíts belőle a szokott módon karácsonyfát, angyalkát.
3. Melegítsd elő az air fryert. tegyél bele sütőpapírt, és helyezd bele a mézeskalácsokat. 175 fokon 6 perc alatt megsülnek. nem kell megforgatni sem. 6-15 db is belefér a kosárba egyszerre, ez az air fryer méretétől függ. Szépen megsül és omlós is lesz a tésztája.
4. Ízlés szerint díszítheted is.

Jó étvágyat!