Létrehozva: 2021.06.05.

Íme a trükk, amitől tökéletes lesz a marhapörkölt

Ahány ház, annyi szokás. Ez igaz a marhapörköltre is. Mutatunk egy receptet, amit ha követsz, az étel mindenkinek ízleni fog.

Szerző Sors Edina

Egy jó marhapörkölt idén sem maradhat ki a nyári családi étlapról. Készítheted a konyhában és természetesen bográcsban is a szabadban. Isteni receptet mutatunk. Marhapörkölt nélkül szinte nincs is nyár!

Marhapörkölt Fotó: Mindmegette.hu

Hozzávalók:

  • 60 dkg marhalábszár
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 g fokhagyma
  • 1 ek pirospaprika
  • 1 db paprika
  • 2 db paradicsom
  • 4 ek olaj, vagy zsír
  • 2 dl vörösbor
  • só,bors, majorána
  • Így készítsd el:

  • Mosd meg a húst és tisztítsd meg a hártyáktól. Vágd fel apró kockákra. A hagymát, a fokhagymát pucold meg és vágd össze.
  • Olajon piritsd meg a hagymát. Vedd le a tűzről, szórd rá a pirospaprikát. Add hozzá a húst, és a tüzön pirítsd kissé le.
  • Paprikát, paradicsomot öblítsd le, vágd össze, és add a húshoz. Majd öntsd fel a borral, sózd, borsozd, fűszerezd majorannával. Lefedve párold. Amikor elfőtte a levét, adj hozzá vizet. Ne sokat tegyél hozzá, hanem apránként. Fontos, hogy a hús sűrű lében párolódjon.
  • Főzési idő: nagyjából 2 óra. Nokedlivel, tarhonyával vagy főtt burgonyával, esetleg knédlivel isteni. A kovászos uborkát se fejtsd el hozzá.
  • Jó étvágyat!

    Tipp: Természetesen a vörösbor elhagyható, de nagyon feldobja az ételet, mi ezért beletettük! Az alkoholtartalma elfő, emiatt nem kell aggódni. És ne feledd, zsírral készítve az igazi!

    Szerző Sors Edina

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Borzalmasan megváltoztak a Dawson és a haverok sztárjai - megdöbbentő képek

    origo.hu

    Tört-zúzott a magából teljesen kifordult Britney Spears

    mindmegette.hu

    Mi történt? Hatalmasat változott Krausz Gáborék élete

    hirtv.hu

    Jobbikos múltú háttéremberek segítik Magyar Pétert a szervezésben

    ripost.hu

    Nem kérnek többet Manuelből: kiverte a biztosítékot a koncertje után a botrányos sztár

    vg.hu

    Itt a korainál is koraibb cseresznye, valamin azonban hanyatt esnek a vásárlók

    origo.hu

    Meghan Markle súlyos dolgot tett III. Károly királlyal

    mindmegette.hu

    Epres túrógombóc egy kis csavarral - ha egyszer kipróbálod, többé nem készíted máshogy!

    she.life.hu

    A hajszolt életvitel nem lehet kifogás, vedd komolyan a vashiányt (hirdetés)

    videa.hu

    Alu paratha, a burgonyával töltött boldogságlepény -receptvideó ( hirdetés)

    origo.hu

    A világ legjobb csapata újra Budapesten (hirdetés)

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek

    FAZÉK

    Ezt rontja el mindenki, amikor rakott krumplit készít, te ne tedd!

    FAZÉK

    Most lehet szedni a gyógyerejű csalánt, mutatjuk, mennyi mindenre jó

    FAZÉK

    Tojáskrém 3X: zseniális recepteket mutatunk

    FAZÉK

    3 előre elkészíthető, isteni saláta a húsvéti asztalra

    FAZÉK

    Már virágzik a bodza! Készíts isteni szörpöt télire, mutatjuk a tökéletes receptet

    FAZÉK

    Így készül az igazi knédli, ez nagyanyáink legjobb receptje

    FAZÉK

    Ha még ettél finomat: Töltött bundás kenyér az új kedvenc

    FAZÉK

    Soha többet nem marja szét a szemedet a hagyma, itt a trükk