RETRO RÁDIÓ

Van egy fej brokkolid? Így lesz belőle gyorsan isteni vacsora

Van egy fej brokkolid? Így lesz belőle gyorsan isteni vacsora
Sors Edina
Szerző
Sors Edina
Létrehozva2021. 01. 24. 17:20

Fantasztikusan könnyed, finom és gyorsan elkészíthető ez a vacsora. Mindössze 40 perc, és ameddig sül, mást is csinálhatsz.

Rakott zöldség

Fotó: youtube

Hozzávalók:

  • 50 dkg brokkoli
  • 1/2 kaliforniai paprika
  • 20 dkg sárgarépa
  • 1 db vöröshagyma
  • 4 db tojás
  • 50 g reszelt sajt
  • 50 g liszt
  • 5 dl tej
  • olaj
  • Így készítsd el:

  • Tegyél fel vizet forrni egy lábosban. Közben pucold meg a hagymát, vád fel szeletekre, a kaliforniai paprikát és a répát pedig apróra. A brokkolit is felezd, negyedeld a méretétől függően. Helyezd a zöldségeket a vízbe, és forrástól számított 5 percig főzd meg.
  • A tojásokat verd fel egy tálba és keverd össze. Öntsd hozzá a tejet, keverd meg, majd add hozzá a lisztet is folyamatos keverés mellett. Aztán keverd hozzá a reszelt sajtot. Sózd meg.
  • A zöldségeket szűrd le. Vajazd ki a jénai tálat. Tedd bele egyenletesen elosztva a zöldségeket. Öntsd rá a tálban összekevert tejes folyadékot.
  • 180 C fokon 40 percig süsd meg. Hagyd kihűlni.
  • Jó étvágyat!

    Ripost hírek

    Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.