3 éve

Ez a duplacsokis gofri lett a gyerekek kedvence

Kihagyhatatlan ízkavalkád, nem csoda, hogy imádják a gyerekek! Fontos az egészség, de azért néha belefér az étrendbe egy kis nyalánkság is. Kényeztesd a lurkókat ezzel a finomsággal!

Duplacsokis gofri:

Hozzávalók:

  • 60 g kakaópor
  • 70 g cukor
  • 120 ml víz
  • 5 g vanília
  • gofri tésztához:
  • 220g liszt
  • 60 g kakaópor
  • 8 g sütőpor
  • 3 g szódabikarbóna
  • 3g só
  • 1g fahéj
  • 2 db tojás sárgája
  • 70 g barna cukor
  • 70 g repce olaj
  • 5g vanília
  • 2x 240g kefír vagy joghurt
  • 2 db tojás fehérje
  • 30 g cukor
  • 120 g csokoládé chip
  • olaj a sütéshez
  • Díszítéshez:

  • tejszínhab
  • csokoládé öntet
  • fagylalt
  • apró eper darabok
  •  

    Készíts kakaó krémet:

    1. Kis lábosban keverd össze a kakaóport, tegyél hozzá cukrot, egy csipet sót, majd kevergetés mellett melegítsd fel.

    2. Vedd le a tűzhelyről és öntsd hozzá a vaníliát.

    Készítsd el a tésztát:

    1. Keverd össze egy tálba, a lisztet, kakaóport, sütőport, szódabikarbónát, sót és a fahéjat.

    2. Egy másik tálba rakd bele a tojássárgákat, és tedd hozzá a barna cukrot. Addig kevert, ameddig krémes nem lesz. Majd rakd hozzá az olajat, vaníliát, a végén 240 g kefirt.

    3. A másik tálba elkészített kakaó krémet, fokozatosan keverd a tésztához. Öntsd hozzá a maradék kefirt.

    4. Öntsd egy tálkába a tojás fehérjéket. Verd fel habosra. Rakj hozzá 30 g cukrot. Majd lassan, óvatosan keverd hozzá a gofri tésztájához. tegyél még hozzá tetszés szerint egy kis csokoládé chipszet.

    5. A gofri sütőt kend be egy kis olajjal, hogy ne égjen oda a tészta. Majd tedd bele a tésztát, és süsd meg egyesével a gofrikat.

    6. Sütés közben a kész gofrikat előmelegített sütőben tartsd melegen.

    7. A kész gofrikat díszítheted ízlés szerint tejszínhabbal, fagylalttal, eper darabokkal, csokoládé öntettel.

    Jó étvágyat!

     

     

     

     

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Mutatjuk, hol szűnik meg először a hőség az országban

    origo.hu

    Magyar sztárok, akik szex közben is fotózták magukat - képek

    borsonline.hu

    Tragédia történt az egyik plázában, többen meghaltak

    vg.hu

    A világ turistacélpontjai nagy erőkkel készülnek a cápatámadásokra

    ripost.hu

    Újabb halálos cápatámadás történt Egyiptom

    borsonline.hu

    Megrázó részletek a diósjenői gyilkosság helyszínéről: a nagynéni végignézte, ahogy kihantolják a kislány csontjait

    travelo.hu

    Tudtad, hogy Magyarországon Kenguru Park is létezik?

    ripost.hu

    Hűha, a bikinis Zimány Lindánál nem látsz ma szexibbet!

    ripost.hu

    Brutális változás előtt áll az időjárás, ebben nem lesz köszönet

    ripost.hu

    Életmentő receptek, ha annyi cukkinid termett, hogy nem tudod hova tenni

    További cikkek

    FAZÉK

    Ilyen formájú paradicsomot vegyél, ha igazán jó lecsóra vágysz

    ÉLETMÓDI

    A szülők nagy dilemmája: tanuljon-e a gyerek a nyári szünetben?

    ÉLETMÓDI

    Tedd tepsibe a sárgabarackot, eszméletlen, ami történni fog

    ÉLETMÓDI

    Életmentő receptek, ha annyi cukkinid termett, hogy nem tudod hova tenni

    FAZÉK

    Előkerült a nagyi régi, régi receptje: benne rejlik a tökéletes savanyúság titka

    ÉLETMÓDI

    Nyakunkon a parlagfű-szezon, így készüljünk

    ÉLETMÓDI

    Újabb halálos cápatámadás történt Egyiptom

    ÉLETMÓDI

    Ez a három csillagjegy folyamatosan kémkedik a párja után