kulcsár edina
Kedvenced a tojásos reggeli? Karácsonykor sem kell lemondanod róla. Ám azért az év legszebb ünnepén rukkolj elõ valami újdonsággal. Zseniális ötletet mutatunk, mellyel mindenkit leveszel a lábáról.
Karácsonykor sem kell megfosztanod magad a kedvenc a reggelidtől. Ám azért mégse legyen ugyanolyan, mint az év többi napján. Egy kis csavarral az elkészítés módjában máris ünnepivé varázsolhatod.
Máris mutatjuk, mire lesz szükséged hozzá, és hogyan állj neki.
1. A karácsonyi mintás sütikiszúróval vágj lukat a kenyérszeletbe.
2. Egy kis tálban jól keverd össze a tojást a tejjel, petrezselyemmel, metélőhagymával, sóval, borssal.
3. Szórd bele a reszelt sajtot, és azzal is keverd el.
4. Egy serpenyőbe dobj egy kis vajat, forrósítsd föl.
5. Helyezd bele a kivágott bélű kenyeret, és süsd 2 percig.
6. Töltsd ki a kivágott űrt a tojáskeverékkel.
7. Takard le fedővel a serpenyőt, és süsd további 4 percig.
8. A kivágott kenyérdarabokat se dobd ki! Kend meg vajjal, fektess rá ugyanolyan formájú sonkaszeletet, és díszítsd színes (sárga, piros, zöld) kaliforniai paprika darabkákkal.