kulcsár edina
Születésnap lesz, de nincs idõd tortát sütni? Ezt a vaníliás szeletet biztosan össze tudod dobni még elõzõ este. A siker garantált, hisz a madártejet mindenki szereti.
Nincs időd tortát sütni a szülinapra? Egy csomó lurkó jön, hogy együtt ünnepeljétek a gyerekedet? Ezt a pár perc alatt elkészíthető édességet előző nap összeütöd, és máris mehet a hűtőbe. Az egyszerű vaníliás ízt mindenki szereti.
1. A pudingport keverd simára egy kis tejjel. Add hozzá a cukrot, majd lassanként adagolva a tejet. Lassú tűzön főzd krémmé.
2. Keverd bele a vaníliaaromát, és tedd félre hűlni.
3. Verd föl keményre a tejszínhabot. Kanalanként kavard bele a kihűlt krémbe.
4. A kekszet oszd háromfelé.
5. Egy 20x30 cm-es jénai aljába fektess egy sor háztartási kekszet, majd kend rá a tejszínhabos krém felét.
6. Fedd be egy réteg keksszel, aztán jöhet a krém másik fele.
7. Fedd be a harmadik adag keksszel.
8. Olvaszd föl a vajjal együtt a csokoládét, és simítsd a tetejére. Hűtsd be egy éjszakára, így a keksznek lesz ideje megpuhulni.
9. Tálaláskor díszítsd tejszínhabbal.
Ha szülinapost ünnepelsz, szórhatsz a tetejére francia drazsét, kirakhatod félbevágott, színes zselécukorral, ne felejts beleszúrni gyertyákat sem. Így igazi ünnepi édességgé válik!