kulcsár edina
Unalmas a serpenyõs tükörtojás? Most figyelj, mert valami sokkal ütõsebbet mutatunk! Ez a fantasztikus újítás biztos, hogy téged is levesz a lábadról, nehogy kihagyd!
Az új köntösbe bújtatott tükörtojás igazán élvezetes reggelit ígér, ráadásul rendkívül egyszerű az elkészítése. Készen lapható leveles tészta az alap, erre jön a tojás és a szalonna. Így együtt valami fantasztikus finomra sülnek, és nem kell aggódnod amiatt sem, ha éppen elfogyott otthon a kenyered.
1. Melegítsd elő a sütőt 200 fokon, majd a sütőpapírral kibélelt tepsire helyezd rá a tésztát.
2. Hajtsd fel a tészta széleit olyan 2 centiméteren, majd a két tojást üsd a közepére és szórd meg parmezánnal.
3. Helyezz a tésztára szalonnaszeleteket és ízlés szerint sózd, borsozd.
4. Kb. 10-15 percig süsd a sütőben, amíg a tészta széle aranybarna nem lesz, egy kis bazsalikommal vagy petrezselyemmel máris tálalhatod.
Isteni finom!