FAZÉK
Egészséges desszertre vágysz? A mézédes sárgadinnyébõl sok-sok finomságot készíthetsz! A kérdés csak az, hogyan válassz, ha érett, édes és friss, azaz tökéletes példányt szeretnél hazavinni.
A nyári főszezonban érdemes minél több sárgadinnyét enned, hiszen nagyon egészséges gyümölcs, oltja a szomjat és mézes-illatos aromái miatt elmondhatatlanul finom!
Nem meglepő, hogy a tökéletes sárgadinnye kiválasztásakor éppen a szaglásodra kell hagyatkoznod. Ha nem elég érett a dinnye, az a kisebbik gond, hiszen szobahőmérsékleten egy-két nap alatt beérik. De kifoghatsz állott, túlérett vagy éppen elöregedett dinnyét is - ezek pedig élvezhetetlenek.
Mutatjuk, mire figyelj a választásnál!
Bár az érett sárgadinnye önmagában is kellemes illatot áraszt, az igazi profik szerint nem a héját kell szagolnod, hanem a szár végét.
Vedd a kezedbe azt a dinnyét, amelyikről azt gondolod, hogy édes és finom lehet. Csukd be a szemed és szippantsd be mélyen az illatát!
1. Ha az illata jellegzetes és érettnek tűnik, de édes vonulata mellett némi fanyar jellege is van, akkor biztos megjelenik előtted a tökéletes sárgadinnye képe. Ha valóban ezt érzed, akkor az a dinnye rendben van, viheted is haza.
2. Ellenben ha szagláskor zöldes, nyers illatot érzel, akkor még nem érett a dinnye.
3. Ha erőteljes, kicsit émelyítő a szaga, már túlérett a dinnyéd. Folytasd tovább a keresést!
Ripost hírek
