RETRO RÁDIÓ

Felejtsd el a pogácsát! Készíts sajtos-fokhagymás cukkinirudat

Felejtsd el a pogácsát! Készíts sajtos-fokhagymás cukkinirudat
Molnár Hédi
Szerző
Molnár Hédi
Létrehozva2016. 07. 02. 19:00

A sajtos-fokhagymás cukkinirudacska sokkal könnyebben és gyorsabban elkészíthetõ, mint egy pogácsa. Ráadásul egészségesebb is, hisz kevesebb szénhidrát van benne. Imádni fogod, ha egyszer megkóstolod.

Ha gyorsan és egyszerűen szeretnél vacsorát készíteni, akkor mindenképp ezt a receptet válaszd, nem fogod megbánni. Még mérleg sem kell hozzá, elég egy 2,5 dl-es bögre a készítéshez. Könnyű és egészséges, és ha marad, másnap is nagyon finom.

Hozzávalók:

  • 3 bögre (2,5 dl-es) teljeskiőrlésű liszt
  • 4 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/2 teáskanál fokhagymapor
  • 1 bögre reszelt cukkini
  • 3/4 bögre reszelt cheddar sajt, ha nincs akkor valamilyen más erős aromájú sajt
  • 1/4 bögre apróra vágott zöldhagyma
  • 1 teáskanál friss, aprított kapor (elhagyható)
  • 2 nagy (L-es) tojás
  • 1 bögre tej
  • 4 teáskanál olvasztott vaj
  • Elkészítés:

    A sütőt melegítsd 200 fokra.

    Egy nagyobb tálba keverd össze a száraz hozzávalókat, a lisztet, a sót, sütőport, a szódabikarbónát és a fokhagymaport. Ezután kerülnek bele a "zöldek", a cukkini, az újhagyma, a kapor és legvégén a sajt.

    Egy másik, kisebb edénybe az olvasztott vajat, a tojásokat keverd jól össze, majd mehet bele a tej.

    Ezt a folyékony masszát tedd a száraz összetevőkhöz és csinálj belőle egységes agyagot.

    Ha nagy tepsiben sütöd, akkor 50 percig, ha kisebb formákban pl: muffin, vagy kis kenyér formákban akkor 30 percig kell, hogy a sütőben legyen.

    Ha elkészült, 10 percet várj  melegen tálald, úgy a legfinomabb, de másnap is ízleni fog mindenkinek.

    Tipp

    Tálald friss salátával és kész a vacsora!

     

     

     

     

    Ripost hírek

    Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.