Létrehozva: 2016.05.17.

Rossz az idő? Sebaj! Így tudsz uborkát kovászolni!

Ha már te is nagyon vágysz rá, csak rossz az idõ, most figyelj! Van megoldás a kovászolásra!

A piacokon már tombol a fürtös uborka szezonja, az időjárás viszont egyenlőre sajnos nem alkalmas a finom koviubi elkészítésére!

Ne csüggedj, van megoldás! Készíts elő mindent, és kapcsold be a sütődet!

A kovászolás sikere ugyanis nem a napfényben, csupán a hőmérsékletben rejlik! Stabil 30 fokon már 2 nap alatt elkészül az ínycsiklandó finomság.

Ne tétovázz, izzítsd a sütőd és kovászolj!

1. Töltsd meg az üvegedet a megszokott módon az alapanyagokkal

2. Állítsd a hőlégkeverést 60 fokra

3. Egy tepsibe tegyél vizet, állítsd bele az üveget (Erre azért van szükség, hogy egyenletes hőmérsékletet biztosítson az üvegednek.)

4. Egy óra múlva - amikorra átmelegedett teljesen - vedd le minimumra a hőmérsékletet  

5. Hagyd résnyire nyitva a sütő ajtaját

Két nap alatt kész is a szezon első kovászuborkája!

Vigyázz, hogy a hőmérséklet ne haladja meg tartósan a 40 fokot, mert az uborkád megfőhet!

(Forrás: Szilágyi Gizella)

 

 

Ez is érdekelhet

origo.hu

Lecsúszott magyar sztárok börtönben

origo.hu

Elképesztő dolog derült ki Putyinról

mandiner.hu

Schiffer alaposan helyretette az államfőt az apja miatt támadó Karsai Lászlót és társait

ripost.hu

Kínos bakit szúrtak ki Kiszel Tünde márciusi naptárképén

hirtv.hu

Budapest több kerületében is rajzanak a patkányok

metropol.hu

Életveszély: buszok közé terelik a biciklistákat

mindmegette.hu

Pofátlan számla tétel miatt áll a bál, többen is nekimentek az étteremnek

lapcentrum.hu

Fizessen elő most hatalmas kedvezménnyel a Mandinerre és wellness-utalványt is nyerhet!

life.hu

A stressztől is felborulhat a menstruációs ciklusod (hirdetés)

life.hu

A hüvelyflóra sokszínűsége: a mikrobiomunk egyéni mintázata (hirdetés)

she.life.hu

Így szüntette meg a cikluszavaromat a barátcserje (hirdetés)

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

FAZÉK

Így lesz roppanós a rántott csirke, tojás nélkül is

FAZÉK

Nagyanyáink legjobb receptje: így készül az igazi körömpörkölt

FAZÉK

Így készül a görög krumplipüré: ilyen finomat még nem ettél!

FAZÉK

Így készül a ropogós rántott hús, ezt a trükköt ismerned kell

FAZÉK

Isteni csokitorta, csak 2 hozzávalóból

FAZÉK

Ettől a trükktől lesz tökéletes a csülkös bableves

FAZÉK

3 olcsó, egyszerű vacsora böjt idejére

FAZÉK

Eddig rosszul főzted a tésztát: eláruljuk, hogy csináld!