Ettől a palacsintatrükktől leesik az állad!

Felejtsd el az unalmas palacsintasütést, csipkézd, fodrozd, majd gyűjtsd be az elismerést! A tésztát gyorsan és egyszerűen összeállíthatod, a sütést pedig tuti, hogy élvezni fogod, csak egy üres flakonra vagy habzsákra lesz szükséged!

Ez a különleges szódabikarbónás palacsintatészta pedig garantáltan véd a plusz kilóktól!

Palacsinta

Hozzávalók:

1 pohár liszt

3 dl natúr joghurt

1 tojás

1 ek. cukor

1/2 tk. szódabikarbóna

csipet só

1 ek. olaj

1 dl forró víz

Így készítsd:

Keverd simára a hozzávalókat a forró víz és a szódabikarbóna nélkül. Fontos, hogy a massza  csomómentes legyen!

Forrásban lévő vízben keverd el a szódabikarbónát, és keverd az tésztához. Jól dolgozd össze, krémes állagú palacsintatésztát kell kapnod.

Tedd félre a palacsintatésztát, 10 percig hagyd pihenni.

Keverd el az olajat a tésztában.

Töltsd a tésztát egy üres flakonba, vagy habzsákba.

Jól felforrósított és olajjal átkent serpenyőben formázd csipkésre a palacsintát.

Még melegen tekerd fel.

Tálalhatod magában, porcukorral megszórva, csokiszósszal, vagy lekvárral leöntve, de akár sós változatban is elkészítheted!