Ilyen szexi palacsintát még nem ettél: mindenhol gömbölyödik!

A gömbölyű palacsinta az új őrület, ami a nemrég felfedezett sütinyalóka egy új változata. Egyszerűségének és nagyszerűségének köszönhetően villámgyorsan világhódító útjára indult! Olyan, mintha egy isteni palacsintalabdába harapnál.

A lényege, hogy a kicsit sűrűbb amerikai palacsintatésztát az erre kifejlesztett szilikonos sütőformában vagy sütinyalóka gépben sütik meg gömb alakúra. A nyers tésztába egyébként keverhetsz csokoládét vagy aszalt gyümölcsöket is.

De akár a sütinyalóka mintájára pálcikára is húzhatod a süteményeket, és a golyót belemárthatod valamilyen finomságba, pl. cukormázba, vagy csokiba.

Szinte naponta kerülnek fel újabb és újabb nagyszerű receptek a különböző internetes oldalakra.

Íme, a palacsintagolyó receptje:

HOZZÁVALÓK:

ELKÉSZÍTÉS:

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, vagy a sütinyalóka gépet. Keverd össze a száraz hozzávalókat, lisztet, sütőport cukrot, vaníliát, sót, majd tedd hozzá a tejet, vajat és a tojást. A  másik tojásfehérjét verd fel habbá egy edényben és óvatosan forgasd a masszába.

Ezután a tésztát töltsd habzsákba vagy egy zacskóba, mert így könnyebben adagolhatod a sütőformába.