Menczer Tamás: Az emberek azt várják a vezetőiktől, hogy védjék meg őket!

POLITIK
Létrehozva: 2015.10.17.

Töltsd a paprikát másként! Vadiúj receptek, mennyei falatok

Fogadjunk, a töltött paprikáról neked is a hagyományos, paradicsomszószos, paprikába töltött húsgombóc képe ugrik be. A klasszikus változaton kívül azonban másként is töltheted a paprikát!

Melegen, hidegen, vacsorára vagy reggelire a töltött paprika tökéletes fogás. Ha gyorsan, nagyon finomat szeretnél az asztalra varázsolni, pár paprikából és néhány hozzávalóból igazi ízorgiát készíthetsz.

A paprika az egyik legegészségesebb zöldségünk!

Spenótos-tojásos paprika

Paprika, spenót, tojás. Ebből a három összetevőből ellenállhatatlan ízeket alkothatsz!

Így készítsd:

  • Vágd le a kaliforniai paprika tetejét és távolítsd el a magházát.
  • Tedd a spenót leveleket a paprikába, majd üss a tetejére egy tojást.
  • Sózd, borsozd, és süsd meg a sütőben.
  • Zúzott fokhagymával még ízletesebb!

    Fűszeres túrókrémmel töltött paprika

    Paprika, túró, tejföl, sonka, ízlésed szerinti fűszerek. Könnyű, de laktató étel, mártogatósként is szervírozhatod!

    Így készítsd:

  • Keverd össze a túrót, tejfölt és az apróra vágott sonkát.
  • Fűszerezd ízlésed szerint sóval, borssal és zöldfűszerekkel.
  • Töltsd meg a félbevágott és kimagozott paprikát.
  • Pirítóssal, vagy magos péksüteménnyel tálald!

    Szaftos babos töltött paprika

    Tartalmas, különleges fogás, ami látványnak is gyönyörű!

    Hozzávalók:

  • 1/2 kg darált hús
  • 1 közepes hagyma
  • olaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 paradicsom
  • 2 dl sör
  • 1 pohár rizs
  • 2 pohár víz                
  • pirospaprika, őrölt koriander, római kömény, bors, só
  • 1 konzerv bab
  • 1 konzerv kukorica
  • 8 db kaliforniai paprika
  • Így készítsd:

  • Az apróra vágott hagymát kevés olajon pirítsd meg, majd tedd hozzá a zúzott fokhagymát.
  • Add hozzá a darált húst és kevergesd fehéredésig.
  • Vágd le a kaliforniai paprikák tetejét. A paprika levágott részét és a paradicsomot szeleteld apró kockára és tedd a húshoz.
  • Öntsd fel 2 dl sörrel, keverd jól össze.
  • Mehet hozzá az alaposan megmosott rizs és a 2 pohár víz. 
  • Fűszerezd ízlésed szerint: só, bors, pirospaprika, őrölt koriander, római kömény.
  • Tető alatt lassú lángon főzd 25 percig.
  • Keverd a kukoricát és a babot a húshoz, majd töltsd meg a paprikákat.
  • Rendezd tepsibe, majd szórd meg reszelt sajttal a tetejét.
  • 180 fokon süsd 20 percet.
  • A klasszikus  töltött paprika

    Friss paradicsomból és paprikából igazi nyári fogás.  Azonban télen sem kell lemondanod róla, elkészítheted mirelit, vagy primőr hozzávalókból. Szeles, hideg időben  kifejezetten jó érzés a nyár hangulatát és ízeit elővarázsolni egy tál ételben. Itt találod a legjobb töltött paprika receptjét!

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek