7 éve

A pasik kedvence: csinálj nyárra sörfagyit!

Fagyit szinte mindenbõl lehet csinálni, még sörbõl is. A végeredmény nagyon finom, frissítõ, különleges ízû édesség lesz. Mutatjuk a receptet.

Szerző Horváth Gabi

A hozzávalók:

  • 4 tojássárgája

  • fél csésze cukor

  • 1 üveg sör (a barna sör édesebb, mint a világos, de akár ízesített, pl. citromos sörrel is kipróbálhatod)

  • 1 csésze tejszín (ha zsírszegényebbre szeretnéd, akkor tejszín és tej keveréke).

  • Egy kávéskanál vaníliakivonat

    Keverd fehéredésig a cukrot és a tojások sárgáját. A sörből kavard ki a szénsavat, majd keverd össze a tejszínnel, valamint a vaníliakivonattal.

    Folyamatosan kavargatva forrald fel. Vigyázz, nagyon habzik, kifuthat! Ha felnőtteknek készül a sörfagyi, ne forrald ki belőle az összes alkoholt. Ha viszont teljesen alkoholmenteset szeretnél, vegyél alkoholmentes sört.

    A forró tejes sört apránként add hozzá a tojásos keverékhez, habverővel alaposan keverd össze őket.

    Ne öntsd bele egyből a forró tejet, mert összerántja a tojást, egyszerre csak egy keveset adj hozzá, és azonnal keverd el nagyon alaposan.

    Öntsd vissza az egészet a lábasba, és lassú tűzön sűrítsd be. Vedd le a tűzről, és ha kihűlt, tedd be a fagylaltgépbe, ezután mehet is a hűtőbe.

    Néhány óra múlva tálalható a sörfagyi!

    Szerző Horváth Gabi

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Az Európai Parlament a nyílt társadalom hálózatával karöltve fosztaná meg Magyarországot az uniós forrásoktól

    origo.hu

    Ez az a film, amelynek a forgatásán Bruce Willis súlyos fejsérülést szenvedett és ami miatt gyógyíthatatlan beteg

    borsonline.hu

    Borzalmas baleset történt, kiskutyájával halt szörnyet egy férfi Borsod megyében

    mandiner.hu

    Az Európai Parlament az atomenergiát és a földgázt is fenntartható energiaforrásnak minősítette

    ripost.hu

    Komplikáció lépett fel a szülőszobán: Megszólalt az Exatlon sztárja

    mandiner.hu

    Százmilliárd forintos kártérítést kap a MOL

    origo.hu

    Szinte minden magyar sztár levetkőzött - de ki a legvadítóbb? Szavazzon!

    life.hu

    Cikluszavar: ilyenkor kell orvoshoz fordulni

    ripost.hu

    Így készül a magyar paprikabomba, ezzel kihúzod az egész telet

    További cikkek

    FAZÉK

    Ilyen formájú paradicsomot vegyél, ha igazán jó lecsóra vágysz

    ÉLETMÓDI

    Szerencse és boldogság vár erre a 3 csillagjegyre júliusban

    ÉLETMÓDI

    A szülők nagy dilemmája: tanuljon-e a gyerek a nyári szünetben?

    ÉLETMÓDI

    Tedd tepsibe a sárgabarackot, eszméletlen, ami történni fog

    FAZÉK

    Előkerült a nagyi régi, régi receptje: benne rejlik a tökéletes savanyúság titka

    ÉLETMÓDI

    Így készül a magyar paprikabomba, ezzel kihúzod az egész telet

    ÉLETMÓDI

    Azonnal cselekedj, ha ezt látod a paradicsom alján

    ÉLETMÓDI

    Ezt soha ne hagyjuk otthon, ha nyaralni megyünk