7 éve

Zseniális eperpite, hogy ünnep legyen a vasárnap

Ilyen finom epres süteményt még biztos nem ettél! Vétek lenne kihagyni!

Szerző Laki Irén

 

 

Hozzávalók:

  • ½ bögre cukor
  • 2 bögre liszt
  • 10 dkg vaj
  • 1 1/2 tk. sütőpor
  • 1/2 mk só
  • 3 tojás
  • 1 pohár joghurt
  • ½ citrom leve és reszelt héja
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 30 dkg eper
  • Így készítsd:

    1. Kapcsold be a sütőt 170 fokra, szeleteld fel hosszirányban az eprer szemeket és vajazz ki egy nagyátmérőjű kerek piteformát.

    2. A vajat, a tojások sárgáját, a cukrot és a vaníliás cukrot hadverővel dolgozd össze. Add a keverékhez a joghurtot, a tojások fehérjét, a citromlét, a citrom reszelt héját, és folytasd a keverést a habverővel.

    3. A kimért liszthez csapd hozzá a sütőport és a sót, és a keveréket kisebb adagonként forgasd bele az alapba. Legalább 3 percig folytasd a keverést! Viszonylag híg tésztát kapsz, de ne ijedj meg.

    4. A tésztát öntsd a kivajazott piteformába. Ha szükséges, egy kanál domború felével simítsd el, és szép rendben helyezd rá a hosszirányban fölszeletelt eperszemeket.

    5. Tedd a sütit a 170 fokra előmelegített sütőbe, kb. 30-35 perc alatt lesz kész.

    Önmagában is nagyon finom, de egy kis eperöntettel vagy tejszínhabbal még fokozhatod a hatást!

     

    Szerző Laki Irén

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Brüsszel elhibázott szankciói miatt újabb megszorítások lesznek Európában

    origo.hu

    Kiderült, mivel foglalkozik a börtönben az RTL bukott sztárja, Aurelio

    borsonline.hu

    Három megye ússza meg mindössze, kiadták a vészjelzést

    vg.hu

    Nem kellett hozzá sok, hogy a kínai és tajvani hadihajók öszecsapjanak

    ripost.hu

    Ezek a jelek biztosan megmutatják, hogy már kezd teljesen eluralkodni rajtad az alkohol

    hirtv.hu

    Vérfagyasztó tragédia: elnyelt a Tisza egy 65 éves horgászt, aki csak megmártózni akart

    magyarnemzet.hu

    Egy holland férfi megvett egy magyar falut, idén már fesztivált szervez benne + videó

    travelo.hu

    Hatmillió forintot kaphat, aki Szardínia szigetén vesz házat

    ripost.hu

    18 megyére adtak ki riasztást, így indul a hét

    ripost.hu

    Tragédia Kópházánál: ismét baleset történt, hiába küzdöttek a 36 éves motoros életéért

    borsonline.hu

    Teszteld le, hogy okosabb vagy-e, mint egy kisiskolás!

    nemzetisport.hu

    Exkluzív dokumentumfilm-sorozatot forgatott Szalai Attiláról a BioTechUSA (x)

    További cikkek

    FAZÉK

    Ilyen formájú paradicsomot vegyél, ha igazán jó lecsóra vágysz

    ÉLETMÓDI

    Kiégett a kertben a fű? Ne pánikolj, itt a megoldás!

    ÉLETMÓDI

    Zseniális ötlet, erre is használhatod a lehullott almát

    ÉLETMÓDI

    Így használd a klímát az autóban és spórolni tudsz a benzinnel

    FAZÉK

    Hagymás, csípős, füstölt – ki nem találnád, mi ez

    FAZÉK

    Most tedd fel a tetőre a paradicsomot, zseniális ez a módszer

    FAZÉK

    Ezt figyeld: Újabb ételeket varázsol egészségesebbé a magyar háziorvos

    FAZÉK

    Így tedd el a csöves kukoricát télire