kulcsár edina
Te is imádod a bodza szörpöt, de megrémiszt, mennyi egészségtelen fehér cukor kell bele? Találtunk egy bomba ötletet, most figyelj!
Az egyik közösségi oldalon találtunk egy remek ötletet bodzaszörp készítéshez. Most figyelj: se cukor, se tartósítószer nem kell bele, némi mézet, citromot és néhány jégkockakészítő zacskót kell beszerezned hozzá!
3 liter felforralt és kihűtött vízbe áztass be 30 bodzavirág tányért 24 órára. Másnap szedd ki a virágfejeket, szűrd át a levet. Keverd hozzá 3 citrom levét és 1/2 kg mézet. Ezzel kész is a szörp! Töltsd az egészet jégkockakészítő zacskókba (12 db kell hozzá), és irány a fagyasztó!
A nyári hőségben szuper lesz 1-2 bodzaszörp-jégkockát beledobni egy pohár vízbe, és élvezni a csodás illatot és zamatot!
(Forrás: Antal Vali oldala alapján Koczka Kata receptje)