Létrehozva: 2020.11.05.

Megújult a tojásleves, ilyen finomat még nem ettél

Felejtsd el a menzakaját, ez a finomság most teljesen más! Biztosra veheted, hogy az egész család imádni fogja.

Szerző Sors Edina

Te sem rajongtál eddig a tojáslevesért? Pedig nagyon ízletesen és gyorsan el lehet készíteni, ráadásul a pénztárcádat is kíméli. Íme egy recept, melyet ha követsz, rácáfolhat ez az étel az eddigi tapasztalataidra, elképzelhető, hogy megszereti az egész család. Ne hagyd ki!

Tojásleves

Fotó: shutterstock

Hozzávalók:

  • 8 db tojás
  • 40 dkg sárgarépa
  • 1 db vöröshagyma
  • 1/2 citrom leve
  • 2 db zöldségleves kocka
  • 2 ek liszt
  • 2 ek mustár
  • 2 dl főzőtejszín
  • 5 dkg vaj
  • 3 szál újhagyma
  • só,bors
  • Így készítsd el:

  • Tisztítsd meg a sárgarépát, főzd meg a tojásokat, majd reszeld le egy nagy lyukú reszelőn. A vöröshagymát apríts fel, majd az újhagymákat is vágd apróra.
  • Készíts a vajból és egy kanál lisztből rántást, majd a leveskockából alaplevet, és öntsd fel vele a rántást.
  • Add hozzá a sárgarépát és a tojást, valamint a vöröshagymát. Ízesítsd sóval, borssal, mustárral és a citromlével.
  • 10-15 percen át kis lángon forrald fel. Habard be egy evőkanál liszttel és tejszínnel.
  • Díszítsd az újhagymával, de adhatsz hozzá pirított kenyérkockákat is, ízlés szerint akár egy fél főtt tojást is tehetsz bele.
  • Jó étvágyat!

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek