Az előre meggyúrt pizzatésztát vedd ketté. Majd nyújts ki a tésztát, csinálj belőle 4-5 cm-es csíkokat és vágd apró kockákra. A mozzarella sajtot is vágd fel apróra és rakd bele a tésztába egyenként. Csomagold be a sajtokat és formázd őket golyókra.
Melegítsd elő a sütőt közben, és tedd a golyókat karácsonyfa formába a sütőpapírra. Kend meg a tésztát tojássárgájával és 180 C fokon,15-20 percen keresztül süsd.
Egy kis tálba tedd az olvasztott vajat, parmezánt, bazsalikomot, petrezselymet, rozmaringot és keverd meg. Majd kend be a karácsonyfa formájú pizzát.