4 hónapja

Piros lett a palacsinta nem sárga, ez most a legújabb trükk a konyhában

Nem csak a gyerekek, felnőttek is imádják! Egyetlen apró praktikától lesz különleges és mutatós ez a teljesen hétköznapi desszert...

A palacsintát nem lehet megunni: lehet túrós, kakaós, mogyorókrémes, és házi lekvárral is isteni. Egy apró trükkel fel lehet dobni, hogy nem csupán mutatós, de egészséges is legyen: a vörös palacsinta a céklától kapja a színét, de egyáltalán nincs cékla íze – viszont igazán különleges látványt nyújt a tányéron. Akár reggelire, akár desszertnek is elkészítheted ezt a finomságot, ami tökéletesen cukormentes, így a diéta alatt is fogyaszthatod. A palacsinták színezése régóta jelen van a konyhákban, ám sokan tartanak az ételfestékektől – számukra jó hír, hogy a céklától is halványpiros színt kap, ráadásul sokkal egészségesebb így, mint színezékkel. Nem csoda, hogy egyre többen kattannak rá erre az ételkülönlegességre. Mutatjuk, hogyan készül a vörös palacsinta!

Fotó: Pixabay.com

Hozzávalók:

  • 5 dkg zabpehelyliszt
  • 1 dkg eritrit
  • 1 db tojás
  • 2 dkg nyers cékla
  • 1 dl növényi tej
  • kókuszolaj

Elkészítés:

  • Turmixold folyékonyra a lisztet, az eritritet, a tojást, a növényi tejet és az apró kockákra vágott, nyers céklát.
  • Kend ki a palacsintasütőt vékonyan kókuszolajjal, majd két adagban süsd ki a masszát. Arra figyelj, hogy ez a tészta könnyebben szakad, így csak akkor forgasd meg, ha már biztosan megsült az egyik oldala.
  • Tölteléknek tehetsz bele eritrittel kevert túrót, vagy cukormentes lekvárt. Isteni és mutatós reggeli, amire senki nem tud nemet mondani!

 

A vörös palacsinta készülhet amerikai módra is: vagyis nem muszáj vékonyra sütni a tésztát, és feltekerni. A masszát ehhez keverd sűrűbbre, mint a feltekerős palacsinta esetében, tegyél bele 1/2 mk sütőport, majd adagonként süsd ki forró olajban. Keverhetsz a tésztába almát, tálalhatod vajjal, porcukorral, édes öntettel vagy lekvárral.

Fotó: Pixabay.com
Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!

Ez is érdekelhet

origo.hu

Tangában rázza fenekét szavazatokért a baloldali demokrata szenátor - videó

origo.hu

Megrázó részletek derültek ki a Doktor Balaton sztárjának haláláról

borsonline.hu

A Bors megtudta: Ismert zenésszel jött össze Sáfrány Emese

life.hu

Gyász! Meghalt a népszerű magyar színész

magyarnemzet.hu

Szokatlan hang a német médiában: egyetértenek a magyar állásponttal

vg.hu

Nincs több titkolózás! - újabb elképesztő dolog látott napvilágot Elon Muskról

astronet.hu

A szenvedés általi megtisztulás – 7 hasznos lépés és tanács az újjáépülésért és a pozitív jövőképért

ripost.hu

Szerelem a láthatáron: erre a három csillagjegyre még a nyáron ráköszönt a boldogság

ripost.hu

Egy szál semmiben pózol az újdonsült szingli magyar énekesnő

ripost.hu

Forró: Ördög Nóra vadító fürdőruhás fotót posztolt

ripost.hu

Komoly tervek: erre készül a pasijával Gáspár Virág

További cikkek

ÉLETMÓDI

Szerelem a láthatáron: erre a három csillagjegyre még a nyáron ráköszönt a boldogság

ÉLETMÓDI

Szerencse és boldogság vár erre a 3 csillagjegyre júliusban

ÉLETMÓDI

A szülők nagy dilemmája: tanuljon-e a gyerek a nyári szünetben?

ÉLETMÓDI

Tedd tepsibe a sárgabarackot, eszméletlen, ami történni fog

ÉLETMÓDI

Egymásnak estek a háziasszonyok a lekvár miatt: kell vagy sem ez a hozzávaló?

ÉLETMÓDI

Tiltott állatviadal miatt ítéltek el nyolc embert

ÉLETMÓDI

Így készül a magyar paprikabomba, ezzel kihúzod az egész telet

ÉLETMÓDI

Azonnal cselekedj, ha ezt látod a paradicsom alján