Ez a február diétás kedvence: csoda csokitorta

Február kedvence, ez a fantasztikus csokis desszert. Nagyon egyszerű és egészséges. Néhány összetevőből készül és még sütni sem kell. Ez a csokoládés-banántortát imádni fogják a család legapróbb tagjai is. Hozzáadott cukor nélkül készül és lisztmentes.

Csokis-banános torta

Hozzávalók:

• 180 g zabpehely
• 2 db banán
• 2 ek. kakaó
• 100 ml tej ( lehet növényi is )
• 100 g étcsokoládé
• kókuszreszelék a torta tetejére

Így készítsd el:

1. A zabpelyhet egy serpenyőben, kis lángon nagyjából 3 percen keresztül, folyamatos keverés mellett pirítsd meg. Amikor kellemes az illata, akkor vedd le a tűzről.
2. A banánokat pucold meg és vágd fel apró karikákra. Az étcsokoládét olvaszd fel a mikróban, majd turmixgépben a kakaót, a csokit és a tejet keverd össze. Tedd a masszát egy tálba és add hozzá a zabpelyhet, majd ismét keverd össze az egészet.
3. Egy tányérra simíts sütőpapírt, majd egy állítható 16 centis tortaformát helyezz rá. Öntsd bele a masszát, egyengesd el a tetejét szépen. Tedd a hűtőbe 1 órára.
4. Amint elkészült, szórj a tetejére kókuszreszeléket. Készen is van a csokis desszert.

Jó étvágyat!

Zabpehelyről:

A zabpehely olyan ásványi anyagokat tartalmaz, mint a szelén, mangán, foszfor, rost, cink és magnézium. Továbbá tele van karotenoidokkal, flavonoidokkal és tokolokkal (E-vitamin), valamint avenantramidekkel (a polifenolok egyik fajtája). A zabpehely tele van egy bizonyos rosttal, amit béta-glükánnak nevezünk. Ez a speciális rost-típus segít a „rossz” koleszterinszint csökkentésében. Egy csésze száraz zab köztudottan körülbelül 8,2 gramm rostot tartalmaz. A rost ezen kívül segít abban is, hogy az emésztés egészséges maradjon.

Jótékonyan hat:

• vérnyomás
• vércukor
• testsúly szabályozás
• emésztés
• koleszterinszint
• védi a bőrt