Gondoltad volna? Olaj nélkül készül az idei farsangi fánk

Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a Ripost

Farsang idén sem marad el, így a fánk is kihagyhatatlan. Szuper receptet mutatunk, kivételesen nem olajban sül ki ez a finomság.

Tepsiben sült farsangi fánk

Hozzávalók:

50 dkg liszt

10 dkg vaj

2 db tojás

2 dl tej

2,5 dkg élesztő

10 dk cukor

2 cs vaníliás cukor

1 csipet só

1 db citrom reszelt héja

porcukor a forgatáshoz

Így készítsd el:

A tejbe keverj bele egy kevés cukrot, majd morzsold bele az élesztőt. Tedd félre, hogy felfusson. Öntsd össze a többi hozzávalót egy tálba, majd add hozzá a felfutott élesztőt.

Gyúrj belőle könnyed, sima tésztát, takard le és meleg helyen keleszd duplájára. Nyújtsd ki a tésztát, és szaggasd ki egy nagyobb pogácsaszaggatóval. A maradék tésztát gyúrd össze és szaggasd ki azt is.

Sütőpapírral bélelt tepsibe, rakd bele őket és 180 fokon, előmelegített sütőben 10-15 perc alatt süsd meg arany barnára. Melegen forgasd meg porcukorban a kész fánkokat.

Jó étvágyat!