Nem kell tovább keresgélned: ettől az ételtől csak úgy olvadnak le rólad a kilók

Sokan küzdenek meg a fogyás adta kihívásokkal és lemondásokkal, hol rövidebb, hol hosszabb sikereket felmutatva. Nem feltétlenül kell méregdrága diétás programokra vagy bonyolult étrend kiegészítőkre támaszkodni, hiszen egy jól ismert magyar konyhai alapanyag is segíthet az anyagcsere beindításában és a hasi zsír mérséklésében.

A fogyás egyik legtermészetesebb módja

Lynne Murphy brit táplálkozási szakértő szerint az erjesztett savanyúságok rendszeres fogyasztása támogathatja az emésztést, serkentheti az anyagcserét és hozzájárulhat a hasi zsír csökkentéséhez. A legtöbben túlkomplikálják a fogyás folyamatát, pedig gyakran a legegyszerűbb élelmiszerek a leghatékonyabbak. Fontos azonban megkülönböztetni a különféle savanyúságokat, mivel a boltok polcain található ecetes változatok gyakran tartalmaznak hozzáadott cukrot és mesterséges adalékokat, amelyek inkább az ízhatás fokozására szolgálnak, mintsem az egészség támogatására. 

Ezzel szemben a hagyományosan, természetes módon erjesztett savanyúságok élő baktériumkultúrákat és probiotikumokat rejtenek magukban – ezek pedig közvetlenül hozzájárulnak az egészséges bélflóra fenntartásához, az emésztés javításához és közvetetten a fogyáshoz is.

Az Origo azt írja, érdemes olyan termékeket választani, amelyeken a „természetesen erjesztett” vagy „élő kultúrákat tartalmaz” felirat olvasható. Ezek a savanyúságok kalóriaszegények, és salátákhoz, szendvicsekhez vagy önállóan fogyasztva is ideálisak. Sokan tapasztalták, hogy egy kis pohár savanyúságlé reggelente segít beindítani az anyagcserét. 

Ez a kis étrendi változtatás nem kíván nagy erőfeszítést, mégis hosszú távon támogatja a fogyást és az egészségesebb életmódot.