kulcsár edina
Ne tölts órákat az év utolsó napján a konyhában! Percek alatt elkészíthetõ virslis finomságokat mutatunk.
Bolondítsd meg egy kis tésztával, baconnel, sajttal a szokásos szilveszteri virslit! Laktató, újszerű és mégis hagyományos fogásokat varázsolhatsz az asztalra.
Lényeg, hogy sörtésztából készítsd! 20 dkg lisztet keverj el 3 tojás sárgájával és 2 dl sörrel, kis sóval. A tojásfehérjékből verj kemény habot és fél dl olajjal keverd a tésztához. Formázz belőle zsemleformát, rakj bele virslit, hogy a vége kilógjon, díszítsd és süsd ki!
Főzés előtt szúrd át a virsliszeleteken a spagettit és együtt főzd ki őket!
Sütőben is elkészítheted és sajtot is rejthetsz bele.
Forgasd bele a sörtésztába a virsliket és süsd ki forró olajban.
Szeletekre vágott stangliból készítsd a sajtos, virslis melegszendvicset!
Göngyöld a virslit a már jól ismert sörtésztába és süsd ki sütőben.
Egyszerű és ínycsiklandozó.
Vegyél bolti leveles tésztát, amelybe aztán belegöngyölheted a virsliket.
A virslit hajtogasd bele a tésztába, és finom falatokat süthetsz.
A virsli mellé hagymát és magos mustárt is tálalhatsz, hogy még finomabb legyen.