Mennyei paradicsomleves - az olaszok így csinálják!

Egy tányér finom paradicsomleves nemcsak alakod megőrzésében segít, de abban is, hogy átmelegedj a hűvös estéken, ráadásul finom, zamatos ízekkel kényeztesd magad. Olyan egyszerű receptet mutatunk, melyet gyerekjáték elkészítened, mégis mindenki rajongójává válik a családból.

Hozzávalók

Így készítsd el

1. Melegítsd elő a sütőt, bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.

2. A tepsiben rendezd el a darabokra vágott paradicsomot és a fokhagymát. Süsd így 20-25 percig, ezalatt a paradicsom héja ráncossá válik.

3. Turmixgépben pépesítsd össze a paradicsomot és a fokhagymát, majd közepes lángon egy lábosban kezdd el párolni.

4. Add hozzá a vizet, a sót és a borsot, keverd el és párold 10-15 percig.

5. Végül add hozzá a tejszínt és a bazsalikomot, keverd el, és már veheted is le a tűzről, hogy tálalni kezdd.