FITTFAZÉK

Ke­nyér he­lyett ezt edd reg­ge­lire! 2 perc a mik­ró­ban, és kész

Süss ott­hon egész­sé­ges pék­sü­te­ményt. Ez a liszt nél­kül ké­szült buci min­den ke­nyér utáni vá­gya­dat ki­elé­gíti. Di­é­tá­zók­nak a leg­jobb hi­ány­pótló!

Ez egy diétás reggeli buci, vegán, liszt nélkül készül (gluténmentes), paleo. Ha kipróbálod, soha többé nem veszel kész kenyeret vagy zsömlét. Reggelenként frissen elkészítheted. Az íze csodás, az összes, kenyér utáni vágyadat kielégíti.

Belül meleg, könnyű, lágy, kívül finoman ropogós. Olyan egyszerűen és gyorsan elkészítheted, hogy munka vagy iskola előtt is meg tudod csinálni.

EZEKET OLVASTAD MÁR?

Előkészítés: 1 perc, sütés mikróban 2 perc, sütőben 12 perc.

Egyszerre többet is süthetsz, és felszeletelve beteheted a fagyasztóba. Felhasználás előtt hagyod kiengedni (pl. előző este a  mélyhűtőből a hűtőbe teszed), reggel pedig frissre pirítod.

Igazi kényeztető reggeli: juharsziruppal, mandula- vagy mogyoróvajjal megkenve.

Az adag 96 kalóriát tartalmaz.

Az alkotórészek szerint megkülönböztetve, 2 fajta elkészítési módot mutatunk.

Eközben a címlapon

I. kókuszliszttel

Hozzávalók:

  • 2 ek. kókuszliszt
  • ¼ tk. sütőpor
  • 1/8 tk. őrölt fahéj
  • 1/8 tk. tengeri só
  • 2 ek. sütőtökpüré
  • 1 nagy tojás, vagy csak a fehérje, vagy őrölt lenmag kis vízzel feloldva
  • 1/3 csésze növényi ital, tetszés szerinti

II. zabpehellyel

Hozzávalók:

  • 1/3 csésze zabpehely, liszt állagúra darálva
  • 1 ek. chia mag, liszt állagúra darálva
  • ½ tk. sütőpor
  • 2 ek. sütőtökpüré
  • 1 ek. növényi ital

Elkészítés:

1. Egy tálban jól keverd össze a hozzávalókat, majd öntsd a kiolajozott sütőedénybe.

2. Sütés mikróban:

Kerámia müzlistálban  sül a legszebben: egyenletesen, könnyen szeletelhető lesz.

Közepes fokon kezdd a sütést, majd emeld az erősséget. Akkor kész, amikor a közepe is átsült. Ha kicsit kihűlt, vágd ketté, és kenyérpirítóban piríts rá egy picit.

Sütés sütőben:

Egy közepes méretű, kiolajozott sütőedényben 180 Celsius-fokon süsd 12-15 percig. Hogy egyenletesen és jól átsüljön, told a közepére, majd félidőben fordítsd át. Ha van a sütődnek olyan opciója, ami alulról vagy oldalról adja a hőt, az első 5 percben arra programozd be. Sütés után hagyd kicsit kihűlni. Szeleteld ketté, és

rövid időre tedd a kenyérpirítóba.

Hogy készíted a sütőtökpürét?

Előző nap legyen a vacsora tepsiben sült, darabolt tök. A maradékot pürésítsd.