Létrehozva: 2017.04.04.

Kókuszos mascarpone bomba csorgatott csokival

Az ízbomba a szádban robban, felséges élvezetek közepette! Elomlasz ettõl a diétás, liszt- és cukormentes desszerttõl!

Már Magyarországon is egyre többen törődnek az egészségükkel, és próbálnak ki diétás, cukor- és lisztmentes recepteket. A változást az e témával foglalkozó oldalak növekvő látogatottsága és a diétás étkezés úttörői (pl. Norbi) népszerűsége is mutatja. Ez a mascarponés recept is liszt- és cukormentes. A lágy, behízelgő mascarpone a darált mandulával és a reszelt kókusszal tökéletes állagú desszertet alkot. A bomba a szádban robban, felséges élvezetek közepette.

Hozzávalók 19-20 darab golyóhoz:

  • 25 dkg mascarpone
  • 26 dkg kókuszreszelék + 4dkg a beforgatáshoz
  • 20 dkg darált mandula (vagy pirított, darált napraforgómag)
  • 1 tk. természetes édesítőszer (stevia, eritrit stb.), vagy 3-5 ek. nád-porcukor
  • 1 zöld citrom reszelt héja
  • ½ zöld citrom leve
  • 2 tk.  őrölt fahéj
  • 1tk. rum (vagy rum aroma)
  • 1tk. vanília kivonat
  • 1/3 tk. tengeri só
  • A tetejére:

  • 200 ml tejszín, kemény habbá verve
  • 10 dkg fekete csokoládé, olvasztva
  • Elkészítés:

    1. Egy tálban keverd össze a hozzávalókat

    2. Formálj golyókat a tésztából, és egyenként forgasd bele a maradék kókuszreszelékbe.

    3. Tálaláskor adagolj rá felvert tejszínhabot, és csorgass rá olvasztott fekete csokoládét.

    Tipp:

  • Ha édesebben szereted, szórd meg porcukorral!
  • A tejszínhabot a tetejéről el is hagyhatod.
  • A csokoládémázból nem csak a tetejére csorgathatsz, hanem bele is márthatod.
  • Forrás: Bajnok Dóra, Facebook

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Nagy fájdalmai voltak, megműtötték Balázs Klárit

    origo.hu

    Magyar Péter ámokfutása börtönben érhet véget

    life.hu

    Az igazi répatorta titka: ez a recept még a Nyuszikának is ízlene

    vg.hu

    Brutális baleset Baltimore-ban: több kilométeres híd omlott össze – videó

    ripost.hu

    4 csillagjegy, akiknek óriási fordulatot ígér a húsvéti hosszú hétvége

    mandiner.hu

    Ezzel a fotóval mondatná le Orbán Viktort Pankotai Lili (FOTÓ)

    origo.hu

    Németország döbbenetes háborús bejelentése, minden megváltozik

    lakaskultura.hu

    Keleti inspiráció Tatabányán: sötét, zegzugos lakásból modern, légies otthon

    ripost.hu

    Nem akárkivel fotózták le Szoboszlait a budapesti éjszakában

    vg.hu

    Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

    ripost.hu

    Modellkarrierrel kacérkodik Hernádi Judit lánya

    ripost.hu

    Váratlan fordulat: Harry ülhet a trónra a nagybeteg Katalin miatt

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -