FITTFAZÉK

Ettől dobsz egy hátast: Itt a nyár legegészségesebb tojásreggelije

Tojás baconnel és málnával? Hallottál már ilyet? Ne ódzkodj a szokatlan párosításoktól, ez a nyári reggeli nemcsak egészséges, hanem nagyon finom is!
címkék:
  • Szerző: Ripost

A tojás eltölt fehérjével, így egész délelőtt nem leszel éhes, és a tested zsírégető funkciói is beindulnak. De mit tehetnél hozzá, hogy még egészségesebb legyen? Mondjuk egy adag, különféle zöldekből álló salátát, amit málnával bolondítasz meg? Elképesztő mennyiségű vitamin, ásványi anyag és rost kerül velük a szervezetedbe! És persze egy kis szalonna is jöhet, hogy véletlenül se legyen unalmas.

Szalonnás-málnás tojásreggeli

Hozzávalók:

A salátához:

  • 2 csésze fodros kel
  • 2 csésze rukkola
  • 1 zöldhagyma apróra vágva
  • 1-2 evőkanál friss mentalevél

Az öntethez:

  • 1/2 csésze friss málna
  • 1 evőkanál fehérborecet
  • 3 evőkanál avokádóolaj
  • 3 evőkanál víz
  • 8 kisebb, friss mentalevél

A tetejére:

  • 2 főtt tojás
  • 4 szelet pirított bacon (vagy apróra vágott bacon)
  • 1 kisebb avokádó
  • 1/4 csésze friss málna

Így készítsd el:

1. Keverd össze a salátát, és tedd egy tányérra.

2. Turmixold simára az öntet hozzávalóit, és locsold a salátára.

3. Tedd a saláta tetejére a főtt tojást, a pirított baconszeleteket, a felszeletelt friss avokádót és a málnát. Máris tálalhatod!

Ripost előfizetés banner

címkék:
Ezek is érdekelhetnek
És ezeket olvastad már?