7 éve

Ne dobd ki a meggymagot! Gazdaggá tehet!

Azt hitted, a meggymag szemét? Tévedés: a likõrtõl a biobetonig rengeteg mindent lehet készíteni belõle. Ne dobd a kukába!

A csonthéjasok magjáról azt tartják, hogy cianidtartalmuk miatt mérgezőek – ahhoz azonban, hogy baj legyen a fogyasztásukból, óriási mennyiséget kellene megenni belőlük. A háztartásban normális módon előforduló mennyiségben a cseresznye-, meggy- és barackmag ártalmatlan, sőt, valójában nagyon hasznos alapanyag is lehet. Ha nagyon aggódsz, érdemes a magokat egy ideig főzni vagy pirítani, mielőtt bármilyen étel ízesítéséhez felhasználnád.

De lássuk, mi minden készülhet belőle!

1. Fűszeres ecet

Ha egy csésze meggymagot néhány napra beáztatsz 4 csésze bor- vagy pezsgőecetbe, érdekes aromájú, fűszeres ecetet kapsz.

2. Izgalmas likőr

Ha a magokat konyakba áztatod, pár nap múlva izgalmas ízvilágú likőr lesz a jutalmad. Vodkába áztatva a magokat, enyhén mandulaízű kivonat készülhet belőle, amellyel süteményeket, mártásokat ízesíthetsz.

3. Szirup

Ha egy csésze meggymagot két csésze cukorral, és két csésze vízzel összefőzöl, koktélok, fagylaltkelyhek ízesítéséhez felhasználható szirupot kapsz, amelyet hűtőben 2-3 hétig is eltarthatsz.

4. Húspác

Ha a csészényi meggymaghoz egy csésze cukrot és egy csésze vörösbort, valamint zöldfűszereket adsz, és így főzöd mártássá, húsok grillezéséhez használható pácot készíthetsz.

Hasznos tárgyak alapanyaga is lehet!

5. Párna

A sós vízben megfőzött, a gyümölcshústól alaposan megtisztított, majd kiszárított meggymagokat meggymagos melegítő párnához, vagy a gyerekeknek szánt babzsákhoz is felhasználhatod.

6. Babzsák

Ha elég meggymagod van, akár babzsákfotelt is készíthetsz belőle. A száraz meggymagokat a potpourrihoz is hozzáadhatod, kiválóan megtartják az illatokat.

7. Komposzt

Ha mégis megszabadulnál a meggymagoktól, a komposztba kerülhetnek.

Az építőipar és a gyógyszeripar is használja

Egy magyar feltaláló, Deme Miklósné Fazekas Ágnes szintén babzsákhoz keresett alternatív töltőanyagot, amikor mintegy mellékesen rájött, hogy ha a meggymagokat betonhoz keverik, az könnyű, mégis nagyon szilárd lesz. A speciális ragasztóval összekevert őrölt meggymagból asztallapok, térelválasztók, vagy akár járólapok is készíthetők.

Egy fiatal, debreceni kutató, Dr. Lekli István és csapata kísérleteinek célja, hogy a meggymagból olyan kapszulát készítsenek, amely segít csökkenteni a szívroham kockázatát. A meggymag kivonata más kutatók szerint is gyógyír lehet, keringésjavító hatásánál fogva még a bőr öregedését is képes kivédeni.

A leleményes meggymagos ember

Demeter Béla a hetvenes években gazdagodott meg a kidobásra ítélt meggymagokból. A Nagykőrösi Konzervgyár szemétnek ítélt meggymagjait vásárolta meg, majd gondos tisztítás után vetőmagként adta el, és maga is nevelt magról meggyfacsemetéket – állítólag messzi földről jártak hozzá meggyfáért.

Hamarosan azonban perbe fogták jogtalan haszonszerzésért, és börtönre is ítélték,

ahonnan csak a rendszerváltás után szabadult. Pedig állítása szerint nem csinált semmi rosszat, csak a szemétből próbált aranyat csinálni – ma valószínűleg zseniális vállalkozónak tartanánk

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!

Ez is érdekelhet

origo.hu

Nem takargatta a melleit a Szigeten Rácz-Gyuricza Dóra - képek

origo.hu

Mindent elpusztító szökőárra készülnek több európai városban

borsonline.hu

Kivillanó popók, ringó mellek: ilyen a divat a Sziget fesztiválon

hirtv.hu

Politikai hobbista: A baloldali sajtó olyan éktelen visításba kezdett, mintha szentelt vízzel öntötték volna le őket

mindmegette.hu

Íme a franciák legendás krémese: mille-feuille, az ezerlevelű sütemény

vg.hu

Kritikus a helyzet a szlovák autógyárakban

borsonline.hu

Exkluzív részletek Justin Bieber Sziget utáni afterpartijáról!

mindmegette.hu

Meggyes pite - grillen sütve?! Mutatjuk videón, hogy lehetséges!

ripost.hu

Videóra vették: óriási zajjal csapódott valami a Földbe Amerikában

ripost.hu

Erős fotó: kilógnak Vajna Timi mellei a felsőjéből

ripost.hu

Itt a hétfői horoszkópod, érdekes fordulat vár rád

life.hu

Scitec Muscle Beach: Egy fesztivál, amit körbeleng a kitartás és az erő (x)

További cikkek

OTTHONKA

Idén nagyon elszaporodott ez a rovar a kertben, mindent lerág, ha nem vigyázol

ÉLETMÓDI

Ne dobd el az alma héját, szuper, mire használhatod

ÉLETMÓDI

3 isteni bográcsétel, ha nem gulyást akarsz enni

ÉLETMÓDI

Isteni lett a bundás kenyér, mutatjuk, mitől lesz különleges

OTTHONKA

Csak el ne tévedjen az új tulaj a 912 nm-es, csillaghegyi luxusházban!

OTTHONKA

Háziállatod van? Ezért tarts mindig szódabikarbónát otthon

OTTHONKA

Jövőre ne hagyd, hogy a nap kiégesse a kerted, így védekezz

OTTHONKA

A legjobb módszer, hogy a befőttesüvegekről maradéktalanul eltűnjön a címke