
Szereted a fokhagymát? Egészségesebb, mint gondoltad
Nemcsak az ételek ízét dobja fel, de a szívednek is jót tehet a fokhagyma – legalábbis egyre több kutatás szerint.
A fokhagyma évszázadok óta ismert házi csodaszer, most pedig kutatások is arra utalnak, hogy valóban komoly egészségügyi előnyei lehetnek. A szakértők szerint különösen a magas vérnyomással küzdők profitálhatnak belőle, akár frissen fogyasztják, akár étrend-kiegészítő formájában szedik.

Fotó: Unsplash
A fokhagyma egyik legfontosabb hatóanyaga az allicin, amely több módon is támogathatja a szervezetet. Segíthet ellazítani és tágítani az ereket, ami könnyebb véráramlást eredményezhet, emellett antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik. Egyes kutatások szerint akár 16–40 százalékkal is csökkenhet a szív- és érrendszeri problémák kockázata azoknál, akik rendszeresen fogyasztanak fokhagymát.
A fokhagyma igazi csodaszer
Egy 12 különböző vizsgálatot elemző kutatásban több mint 500 magas vérnyomással élő ember adatait nézték meg, és arra jutottak, hogy a fokhagyma vérnyomáscsökkentő hatása bizonyos esetekben a gyógyszerekéhez hasonló lehetett – ráadásul kevesebb mellékhatással.
A kutatásokban többféle formában alkalmazták: nyersen, porított változatban, fokhagymaolajként vagy érlelt kivonatként. Az érlelt fokhagymakivonat bizonyult a leghatékonyabbnak, de a legtöbb forma pozitív eredményeket mutatott. A napi adagok jellemzően 400 és 2400 milligramm között mozogtak.
Persze a fokhagyma sem csodaszer, és az orvosok hangsúlyozzák: önmagában nem helyettesíti a vérnyomáscsökkentő kezelést. Emellett a túlzott fogyasztás vagy az étrend-kiegészítők mellékhatásokat is okozhatnak. Előfordulhat gyomorpanasz, puffadás, hasmenés, gyomorégés vagy kellemetlen testszag is.
A szakemberek szerint mielőtt valaki rendszeresen fokhagyma-kiegészítőt kezdene szedni, érdemes orvossal egyeztetni, különösen akkor, ha más gyógyszereket is használ – írja a Verywell Health.






