tóth gabi
Azonnal energiát ad, beilleszthető a diétába, és tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal. Azonban nem mindig, nem mindenkinek szabad fogyasztania, és a mennyiség se mindegy...
Nem túlzás azt állítani, hogy a banán a világ legnépszerűbb gyümölcse: finom, gyorsan eltelít, tele van energiával és jótékony anyagokkal. Magas a vitamin- és ásványianyag-tartalma, rostokban gazdag és antioxidánsok is bőven találhatók benne. Azonban érdemes mértékkel fogyasztani, mert bizonyos esetekben okozhat kellemetlen meglepetéseket. Mutatjuk, miért érdemes vigyázni a banánnal.
1. Nem szabad bármikor enni
Este, lefekvés előtt már nem tanácsos banánt fogyasztani, ugyanis magas cukortartalma miatt növeli a fogszuvasodás kialakulásának a veszélyét. Mivel magas a keményítőtartalma is, a benne található cukor hosszabb ideig a fogakon marad, így tartósan megváltoztatja a száj pH-értékét. Ezért, ha banánt fogyasztasz, érdemes minél hamarabb fogat mosni utána; de a legbiztosabb, ha este már nem kerül banán a tányérra, inkább pár órával lefekvés előtt. Érdekes tény, hogy amellett, hogy a lefekvés előtti banánevés rongálja a fogakat, a banán erősíti is őket, hiszen magas a kalcium- és D-vitamin-tartalma; ezért a megfelelő szájhigiénia mellett, napközben fogyasztva kimondottan jót tesz a fogakkal.
2. Nagy mennyiségben hiperkalémiát okozhat
A banánnak igen magas a káliumtartalma. A kálium alapvetően segít a vérnyomás csökkentésében, és csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának esélyét. Így a kis mennyiségben fogyasztott banán jót tesz a szívnek. Azonban ezzel a népszerű déli gyümölccsel túl is lehet adagolni a káliumot, ha valaki túlságosan sokat fogyaszt, és kialakulhat a hiperkalémia, ami súlyos tüneteket okozhat. Szívritmuszavarok, izomgyengeség, extrém esetben átmeneti bénulás is előfordulhat. Bár ehhez rengeteg banánt kellene megenni, érdemes mértékkel fogyasztani.
3. Elálmosodhatsz tőle
A banánban található triptofán nevű aminosav segít a depresszió és a stressz csökkentésében, csökkenti az étvágyat, de emellett van egy olyan tulajdonsága is, hogy segít álomba szenderülni. Ez pedig kellemetlen is lehet, ha például munka vagy vezetés közben eszel meg egy banánt.
4. Akár hizlalhat is
Diéta alatt a gyümölcs- és zöldségfogyasztás a leghatékonyabb módszer, de ez a banánra sajnos nem igaz, ugyanis igen magas a kalóriatartalma: két darab banán elfogyasztásával több, mint 300 kalóriát is bevihetsz a szervezetedbe. Érdemes ezzel számolni a napi kalóriaszámláláskor.
5. Cukorbetegek csak óvatosan fogyaszthatják
Régebben tiltólistás gyümölcs volt a diabéteszben szenvedők számára, a mai ajánlások szerint azonban már be lehet illeszteni az étrendbe: alkalmanként legfeljebb 5 dkg-ot szabad fogyasztani belőle, és a szénhidráttartalmát bele kell számítani a napi engedélyezett mennyiségbe.