Hihetetlen, de igaz: a palackos víz is megromolhat

Tedd a szívedre a kezed, a joghurt és a darált hús csomagolásával szemben erre valószínűleg kevesebbet időt szoktál fordítani. Jó tudni azonban, hogy a palackozott víz is csak bizonyos ideig tartható el, ám amíg a húsok és tejtermékek esetén egyértelmű, hogy a termék egy idő után lejár, a víznél elképzelhető, hogy meglepetést okoz ez a tény.

Valójában nem a vízzel, hanem a palackkal van a „probléma”. A PET palackok nagy sűrűségű műanyagból készülnek, a műanyagok idővel oldódásnak indulhatnak a vízben. Ez pedig nem csupán a víz ízét befolyásolhatja, hanem komoly egészségügyi kockázatot is jelenthet. Gyengítheti az immun- és idegrendszert, sőt sajnos a daganatos betegségek kialakulásának kockázatát is növelheti.

A műanyag porózussá válását tehát az idő okozza. A lejárati dátum országonként eltér, általában 1-2 év, a gyártók ipari standardja. Ennyi idő alatt feltételezhető, hogy nem kerülnek a vízbe egészségkárosító anyagok, feltéve, ha nem teszed ki hőhatásnak a palackokat. Aggodalomra tehát semmi ok, de egy kis óvatosság nem árt: tartsd hűvös helyen a megvásárolt vizet, és fogyaszd el a lejárati határidő előtt.

A PET palackok az antimon miatt lehetnek ártalmasak, ami valóban veszélyes anyag. Manapság a PET palackok 90%-a antimon felhasználásával készül, mivel ez a fém a legmegfelelőbb katalizátor a PET előállítása során. Az antimon mérgező anyag, a mérgezés tünetei hasonlóak az arzénmérgezéshez, de az arzén sokkal toxikusabb. Kis adagban fejfájást, szédülést és depressziót okoz. Nagy adagban gyakori és heves hányáshoz vezet, amely pár napon belül halállal végződhet. Hosszú időn át történő fogyasztása, vagy belélegzése szív-, és tüdőproblémákat, ízületi-, illetve izomfájdalmat, gyomorfájdalmat, hasmenést, hányást, gyomorfekélyt okozhat. Használatát, és az általa történő szennyezést, ahol csak lehet, vissza kell szorítani. Fokozott antimon szennyezettségnek vannak kitéve a városban lakók, ahol magasabb a levegő antimon koncentrációja, illetve aki rendszeresen fogyaszt italokat, különösen savas italokat PET palackból.