FITTFAZÉK

Szerző Sors Edina

2 hónapja

Hallottál már a sült teáról? Mutatjuk, hogy készül

Válaszd ki kedvenc bogyós gyümölcseidet és készíts belőlük isteni sült teát! Szuper jeges hűsítő a végeredmény! Íme, a recept.

Szerző Sors Edina

A sült tea nem csak télen isteni, hiszen nyáron is fantasztikus hűsítő. Színes, illatos, kívánatos és telis tele van vitaminnal! Garantáltan megtalálod a neked való kombinációt, hiszen a gyümölcsöket te választhatod ki hozzá. Az egész család imádni fogja!

tea
Fotó: Shutterstock

Hozzávalók:

  • 2 kg vegyes gyümölcs
  • (cseresznye, meggy, őszibarack, ribizli, áfonya, szeder, banán - ízlés szerint)
  • 1 üveg méz 750g vagy 1 kg cukor
  • fél citrom leve
  • fahéj
  • szegfűszeg

 

Így készítsd el:

  1. Mosd meg a gyümölcsöket, magozd ki, vágd fel apró kockákra, amit kell.
  2. Terítsd el egy tepsiben az összekevert gyümölcsöt.
  3. 160-170 C-fokos sütőben 60 percig süsd! Közben párszor keverd meg.
  4. Az idő eltelte után öntsd rá a mézet, vagy szórd meg cukorral, ízesítsd fahéjjal, szegfűszeggel ízlés szerint, és add hozzá a citrom levét.
  5. Tedd vissza sülni 180 C fokon fél órára.
  6. Turmixold össze, töltsd üvegekbe még forrón, és szorítsd rá az üvegekre a tetőt. Az üvegeket fordítsd tetővel lefelé és szárazdunsztba.

Elteheted télire is, de nyáron is szuper, vízzel vagy szódával felöntve, jól behűtve, jéggel fogyaszthatod.  Sőt,

joghurtba vagy házi jégkrémbe is teheted! A sűrű, gyümölcsdarabokkal teli koncentrátum hideg vagy meleg tejjel elkeverve milkshake-ek és gyümölcsös öntetek készítéséhez is ideális.

Szerző Sors Edina

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!