Létrehozva: 2016.10.30.

A legtöbb ember rosszul eszi a gyümölcsöket, így rontod te is el

Te is azt gondolod, hogy minden gyümölcs egészséges és bármennyit fogyaszthatsz belõlük? Ne tedd! 5 meglepõ tényt mutatunk, amire érdemes odafigyelned.

1. A gyümölcsök közül a legjobbak azok, amik a legtöbb polifenolt tartalmazzák és azok, amelyeknek alacsonyabb a glikémiás indexe.

A glikémiás index megmutatja, hogy milyen gyorsan vagy lassan emeli meg az élelmiszer a vércukorszintet. Az alacsonyabb GI gyümölcsök lassabban emésztődnek, így a vércukorszintet nem emelik meg olyan gyorsan és nem okoznak tüneteket.

A biztos győztesek a bogyósok, amelyeknek magas a polifenol értéke és alacsony a glikémiás indexe. A sötét színű gyümölcsök, mint az áfonya, a vörös szőlő gazdagabbak antioxidánsokban és kevesebb cukrot tartalmaznak, mint a világos gyümölcsök.

2. Tényleg korlátlanul eheted?

Néhány fogyókúra korlátlan mennyiségben ajánlja a gyümölcsöket és zöldségeket. 

Nagy mennyiségben ehetsz ugyan nem-keményítőtartalmú zöldségeket, de a gyümölcsökre figyelned kell. Mivel a gyümölcs íze édes és finom, könnyű túlzásba vinni és számolatlanul juthat a glükóz és a kalória a véráramba, ami súlygyarapodáshoz vezethet.

Bogyós gyümölcsöknél fél csészényit egyél egyszerre, banánból, almából egy-egy darabot. Egy nagy alma 120 kalória, egy kicsi csak 53 kalóriát tartalmaz. A nagy narancs és a kis alma energiatartalma viszont ugyanannyi.

3. Ne egyél gyümölcsöt magában!

Egy darab gyümölcs még mindig jobb, mint egy cukorka, de így is van lehetőség arra, hogy vércukorszinted hirtelen megemelkedjen.

Egyél hozzá fehérjét - mondjuk egy darab sajtot vagy diót és ez kiküszöböli a problémát. A gyümölcs növeli az inzulinszintet, a fehérje növeli a glukagon hormont. A két hormon együttesen stabilizálja a vércukorszintet.

4.  Igaz a mondás: héjában van a vitamin.

A héj tartalmazza  a legtöbb vitamint és antioxidánst a gyümölcsben. Az almahéj például rostokat, A- és C vitamint tartalmaz. Kutatók azt is megállapították, hogy a gyümölcshéj csökkenti az elhízás és a rák kialakulásának kockázatát.  

5. Sok gyümölcslevet iszol?

Ne tedd! A gyümölcsléből pont a gyümölcs rostos része hiányzik. És pont a rostok lassítják a glükóz véráramba kerülését. Sokkal jobban teszed, ha egy darab gyümölcsöt eszel vagy alkalmanként egy turmixot iszol, amiben éppúgy megtalálhatók a fontos élelmi rostok.

 

Ez is érdekelhet

origo.hu

Opitz Barbi megvált a hatalmas, göndör hajától

origo.hu

Meghallgatta tanúként Varga Juditot az ügyészség

borsonline.hu

Ennek a 4 csillagjegynek nagy pénz üti a markát még idén tavasszal

magyarnemzet.hu

Trócsányi László nem fogadja el a Fidesz-KDNP felkérését

metropol.hu

Harry herceg nem találkozhat Katalinnal, nagybeteg sógornőjével

magyarnemzet.hu

„Magyar Péter nem fogja beperelni Varga Juditot, mindent lehet bizonyítani”

origo.hu

A TV2 sztárját nem akarta beengedni a lakásba a férje

mindmegette.hu

Muskátli kiültetése a tél után: ha így csinálod, nyáron ontani fogja a virágokat

ripost.hu

„7 évvel az esküvő végre gyermekünk születhet, de a feleségem olyan kéréssel állt elő, hogy felmerült a válás”

vg.hu

Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

ripost.hu

Évek óta erre vártak: szuper hír jött Michael Schumacherről

ripost.hu

Elhagyta az országot, Cipruson hunyt el minden idők egyik legjobb magyar csatára

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

MEDICINA

Csodálatos gyógyereje van a pitypangnak, mutatjuk, hogyan készítsd el

MEDICINA

Soha többé ne igyál vizet lefekvés előtt! Most derült ki, mit okoz

MEDICINA

Elárulta a hosszú élet titkát a 97 éves fitnesznagyi

MEDICINA

Indul a pitypangszezon! Nem is gondolnád, mi mindenre gyógyír

MEDICINA

A legszörnyűbb hang: ezt hallatja mindenki a halála előtt

MEDICINA

Rózsaszín lett a vizelete, más tünetet nem tapasztalt a rákbeteg férfi

MEDICINA

Így moss minden reggel arcot, sokáig ránctalan marad

MEDICINA

Íme egy olcsó fűszer, amiből jó, ha tavasszal többet eszel